Amarone della Valpolicella 2009 Monte Lodoletta Dal Forno Romano

Amarone della Valpolicella 2009 Monte Lodoletta Dal Forno Romano

L’Azienda Dal Forno

E’ difficile credere che Dal forno riesca continuamente a proporre vini eccezionali, di notevole struttura tannica e dalla equilibrata acidità, di una morbidezza davvero superlativa.

Eppure è proprio così, vendemmia dopo vendemmia.

Romano Dal Forno nasce nel 1957 a Capovilla, a pochi chilometri da Illasi.

• Omai il vino più che un prodotto è una filosofia di vita
• la famiglia si prende cura dei propri vigneti da ormai quattro generazioni.
• La svolta per la sua vita e per il suo lavoro avvenne a 22 anni, quando conobbe Giuseppe Quintarelli, che divenne per lui una guida illuminante aprendogli gli occhi a un nuovo modo di produrre vino
• I primi tempi furono caratterizzati da non poche difficoltà, ma l’unione della famiglia e il contributo dei figli hanno portato la cantina a diventare in breve tempo un punto di riferimento nella compagine del vino.

Da anni l’azienda ha raggiunto standard difficilmente eguagliabili, nel perseverante intento di offrire emozioni a chiunque beve un prodotto Dal Forno

Una cantina che racconta un territorio e le sue tradizione: un punto di riferimento assoluto.

L’Amarone di Romano Dal Forno Monte Lodoletta rappresenta una delle più importanti e maestose espressioni vinicole della Valpolicella.

•  Maturazione in barrique per 60 mesi.
• Sentori di cacao, liquirizia e frutti rossi si integrano in un sorso morbido e avvolgente, di straordinaria complessità e infinita persistenza

Vitigni:

• 60% Corvina, 20% Rondinella, 10% Oseleta, 10% Croatina.
• Le uve destinate all’Amarone provengono da vigneti che hanno superato almeno 10 anni.

Note degustative

•  note aromatiche: amarene,  mirtilli, cioccolato
• Il finale chiude con sinuose sfumature di tartufo, tabacco e cuoio nuovo.
• È un vino dai potenziali ancora sconosciuti, ma la cui profondità lascia ben sperare in una  lunghissima evoluzione avanti a sé.

Riconoscimenti

Wine Advocate 97/100