Vini rossi

ALDO CONTERNO Riserva Granbussia Barolo 2010

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ALDO CONTERNO Riserva Granbussia Barolo 2010

ALDO CONTERNO

Gli antenati di Aldo Conterno nell’ottocento emigrarono in Argentina e dopo alcuni anni, a causa di vicissitudini famigliari, rientrarono in Italia.

Fu allora che Giovanni Conterno ritornò con la famiglia a Monforte d’Alba nella piccola azienda vinicola del padre Giuseppe, coadiuvandolo nella produzione di vino locale.

Con il suo rientro la cantina Conterno aumentò la produzione di vino che era venduto in fusti non solo in Italia ma anche nelle lontane Americhe grazie ad un parente che risiedeva ancora in Argentina.

I Conterno sentirono così l’esigenza di creare, grazie alla richiesta del mercato, un grande Barolo da produrre solo nelle migliori annate, con lunghe fermentazioni in grado di reggere negli anni.

Nel 1920 si iniziò quindi ad imbottigliare il Barolo riserva.

Alla fine degli anni ’30 Giovanni cedette le redini dell’azienda al figlio Giacomo che, continuando la tradizione del padre con grande serietà e lungimiranza, visitava personalmente la clientela e, grazie al prestigio che il Barolo andava assumendo, affermava il proprio marchio in molte zone d’Italia.

E’ in questi anni che i figli Giovanni e Aldo iniziarono ad affiancarlo e a seguirlo nella conduzione dell’attività.

Nel 1950 Aldo decise di partire per l’America con il sogno di crearsi un’azienda vitivinicola con l’aiuto dello zio che già viveva in California.

Il periodo trascorso negli Stati Uniti fu per lui un’esperienza costruttiva ed indimenticabile che però, in seguito al verificarsi di alcune situazioni, dovette abbandonare decidendo così di tornare in Italia presso l’azienda paterna.

Quando nel 1961 Giacomo passa l’azienda ai figli, la cantina è ormai una prestigiosa realtà riconosciuta in gran parte del territorio nazionale.

Nel cuore di Aldo però, i cinque anni passati in terra statunitense, lasciarono vivo il desiderio di realizzare un’azienda propria.

Fu così che, dopo un lungo periodo di lavoro a fianco del fratello, Aldo decise di portare avanti quel sogno interrotto in America acquistando la tenuta “FAVOT” e fondando la “PODERI ALDO CONTERNO” nel 1969.

Oggi l’azienda è condotta dai tre figli di Aldo : Franco, Stefano e Giacomo che seguendo le orme del padre portano avanti la tradizione di famiglia.

BAROLO RISERVA GRAN BUSSIA

Vitigno

Nebbiolo nelle varietà Michet e Lampia.

Vendemmia

Manuale con selezione dell’uva in vigneto.

Epoca di raccolta

Metà di ottobre.

Vinificazione

In rosso con macerazione delle bucce in vasche di acciaio inox.

Tempi di fermentazione

Il mosto rimane a contatto delle bucce per 30 giorni, durante i quali svolge completamente la fermentazione alcoolica.

Temperature di fermentazione

Variabili con punte massime di 32 gradi centigradi.

Affinamento di cantina

Il vino nuovo una volta svinato rimane in botti di rovere dove invecchia e si affina.

Il Barolo riserva “GRANBUSSIA” è prodotto assemblando le uve delle viti più vecchie delle vigne Romirasco, Cicala e Colonnello, prima di iniziare la fermentazione e nelle seguenti rispettive percentuali: 70% – 15% – 15%

Il “GRANBUSSIA” rimane almeno 9 anni in cantina prima di essere commercializzato ed è prodotto esclusivamente nelle annate migliori e in quantità limitata.

Peso 1.5 kg
Formato

Amazon Country

Italia

Amazon Wine Type

Rosso

Vol Alcolico

14,5

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