NERVI CONTERNO Rosato 2025

NERVI CONTERNO Rosato 2025

NERVI CONTERNO Rosato 2025

WEINGUT NERVI

Dieses im Jahr 1906 von Luigi Nervi gegründete Weingut befindet sich in Gattinara im oberen Valferana am Fuße des Monte Rosa – eine Region, die bereits Anfang des 20. Jahrhunderts sehr berühmt war, als die Langhe und ihre Weine noch nicht den heutigen Stellenwert besaßen. Das Weingut erstreckt sich über 27 Hektar, darunter die berühmten Crus Valferana, Garavoglie und Molsino, im vulkanischen Gebiet des oberen Vercellese. Die hügeligen Lagen sind im Norden durch das Monte-Rosa-Massiv geschützt. Hier wird Spanna (wie der Nebbiolo dort genannt wird) unter idealen Boden- und Mikroklimabedingungen angebaut. Die Familie Conterno übernahm diesen Traditionsbetrieb im Jahr 2015 mit dem Ziel, die besten Nebbiolo-Weine aus dieser Zone im oberen Piemont zu erzeugen. Die Gattinara-Weine von Nervi sind mineralisch, elegant, tiefgründig und von einer für den traditionellen Stil typischen, markanten Austerität geprägt.

ROSATO

Ein Rosato, der ausschließlich aus Nebbiolo-Trauben gewonnen wird. Seine zarte Farbe und die feine Restsüße machen ihn angenehm frisch – ein idealer Begleiter für jedes Sommergericht.

-Verkostungsnotizen-

Zartes Rosa. In der Nase dominieren Zitrusaromen und florale Noten. Am Gaumen zeigt er sich reichhaltig und lebendig; besticht durch angenehme Frische und ein hervorragendes, klares Finale.

-Speiseempfehlung-

Hervorragend zu Krustentieren und frittierten Sardellen; passt zudem sehr gut zu Aufschnitt und mittelreifem Käse.

Contiene solfiti