MASSOLINO Vigna Rionda Riserva Barolo 2016 Schwarzes Etikett

MASSOLINO Vigna Rionda Riserva Barolo 2016 Schwarzes Etikett

MASSOLINO Vigna Rionda Riserva Barolo 2016

WEINGUT VIGNA RIONDA – MASSOLINO

Das Weingut Vigna Rionda der Familie Massolino wurde Ende des 19. Jahrhunderts gegründet und ist nach dem prestigeträchtigen Weinberg benannt, von dem es einen großen Teil besitzt. Barolo Riserva Vigna Rionda ist etwas Besonderes: ein Privileg, ein Stolz, ein Symbol und ein großer Wein.

Die Philosophie von Franco und Roberto Massolino ist denkbar einfach: die Charakteristika jedes einzelnen Weinbergs zu respektieren und die Persönlichkeit der Rebsorte im Glas zu bewahren. Dabei setzen sie auf neue Technologien und innovative Systeme, bleiben aber stets der Tradition treu.

Vigna Rionda ist ein Ort für Rohstoffe von höchster Qualität, was in der Vergangenheit im Vergleich zu anderen Lagen einen besseren Preis bei den Traubenhändlern garantierte.

BAROLO RISERVA VIGNA RIONDA

Der Barolo Vigna Rionda von Massolino verkörpert all dies und stellt es bei jedem Jahrgang unter Beweis – mit der Ausgewogenheit und dem Geschmack eines echten Spitzenweins.
Die Brüder Franco und Roberto Massolino bieten seit Jahren Weine von außergewöhnlicher Klasse und Substanz an. Der erstmals 1982 produzierte Vigna Rionda von Massolino ist das Aushängeschild des Weinguts.

Er wird aus Nebbiolo-Trauben der Lage „Vigna Rionda“ in Serralunga d’Alba gewonnen.
Es ist der traditionelle Barolo par excellence, mit einer Gärung und Mazeration von 25–30 Tagen bei Temperaturen zwischen 31 und 33 °C. Er reift insgesamt 6 Jahre, davon 3,5 Jahre in 30-hl-Fässern aus slawonischer Eiche und 2,5 Jahre in der Flasche.

Die Einzigartigkeit des Jahrgangs 2016 hat das Weingut dazu bewogen, zu würdigen, was die Vigna Rionda für die Familie bedeutet: und so entstand das schwarze Etikett, ein Wein von unschätzbarem Wert.

Klimatisch war der Jahrgang 2016 von einem sowohl hydrologischen als auch thermischen Gleichgewicht geprägt, wie es in den letzten Jahren kaum zu finden war. Der außergewöhnlich lange Vegetationszyklus und die großen Temperaturschwankungen, die die gesamte Saison begleiteten, schenkten Weine von sehr seltener Vollständigkeit und Tiefe.

Die Vigna Rionda hat in diesem Jahrgang als wahre Spitzenlage einzigartige Komplexitätsstufen erreicht.

Das Geschmackserlebnis in wenigen Zeilen zu beschreiben, wird ihm nicht gerecht … unbedingt probieren!

Vinifizierung:

Die traditionelle Vinifizierung bringt die Vorzüge dieses Crus optimal zur Geltung und respektiert seine natürliche Eignung für eine lange Lagerung. Tatsächlich entfaltet der Barolo Vigna Rionda seine besten Eigenschaften erst im Laufe der Zeit.

Wein mit Leidenschaft in seinem Ursprungsgebiet zu erzeugen und dabei die Typizität der autochthonen Rebsorte zu bewahren: Seit 1896 produziert die Familie Massolino ihren Wein genau so – getreu dieser Philosophie und der Fähigkeit, im Zeichen der Tradition innovativ zu sein und sich selbst treu zu bleiben.

Die gesamte Jahresproduktion übersteigt nicht 90.000 Flaschen.

Verkostungsnotizen

Farbe: tiefes Granatrot.
Bouquet: Es wandelt sich von sehr intensiven floralen Noten in den ersten Jahren zum charakteristischen „Goudron“ der Reife, begleitet von vielfältigen, stets eindrucksvollen Nuancen.
Geschmack: kraftvoll, verkörpert er hervorragend die wesentlichen Merkmale eines Barolo wie die große Struktur, die exzellente Alkoholkonzentration und die Tannine, die eine sehr lange Lagerfähigkeit garantieren.

Es wird empfohlen, ihn zu dekantieren und bei einer Temperatur von 18–20 °C zu genießen.

Sein volles Potenzial entfaltet er in Kombination mit Fleischgerichten, die reich an intensiven und anhaltenden Aromen sind, wie Lamm- oder Zickleinfleisch. Dank seiner ausgeprägten Tanninstruktur harmoniert er zudem hervorragend mit dem süß-herben Wechselspiel von Feder- und Haarwild.
Ein komplexer Wein, der sich ständig weiterentwickelt und anspruchsvollen Gaumen einzigartige Erlebnisse garantiert.

Contiene solfiti