GIUSEPPE MASCARELLO Barbera d’Alba Superiore Scudetto 2017

GIUSEPPE MASCARELLO Barbera d’Alba Superiore Scudetto 2017

Barbera d’Alba Scudetto Giuseppe Mascarello 2017

GIUSEPPE MASCARELLO

Die Familie

Giuseppe Mascarello begann 1881 seine eigene Familientätigkeit in der Gemeinde Monforte d’Alba mit dem Erwerb einer Parzelle in der Lage Pian della Polvere.

Maurizio Mascarello, der Sohn von Giuseppe, kaufte 1904 ein Gehöft in der Lage „MONPRIVATO“ in der Gemeinde Castiglione Falletto. Hierher verlegte er seinen Betrieb und begann mit der Produktion des Barolo aus dem weingutseigenen Weinberg MONPRIVATO. Da die Trauben des Betriebs nicht ausreichten, beschloss Maurizio, die Produktion mit Dolcetto- und Barbera-Weinen zu ergänzen. Im Jahr 1919 erwarb Maurizio in der Gemeinde Monchiero (auf halbem Weg zwischen Barolo, Monforte d’Alba und Dogliani) ein antikes Gebäude aus dem 18. Jahrhundert. Nach der Renovierung verlegte er die Kellerei dorthin. Aufgrund ihrer baulichen Besonderheiten erwies sie sich als sehr geeignet für die Lagerung der Weine.
1921 bepflanzte er einen Teil des Weinbergs MONPRIVATO mit Nebbiolo-Reben, die mit einem speziellen Klon der Sorte Michét veredelt worden waren.

Nach dem Tod seines Vaters übernahm Giuseppe 1923 die Leitung des Familienunternehmens, unterstützt von seinem Bruder Natale und seinen Schwestern Giuseppina und Adelaide. Schon bald teilten Giuseppe und Natale jedoch den Besitz und die jeweiligen Verkaufsgebiete der produzierten Weine unter sich auf.
In der zweiten Hälfte der 1950er Jahre wurden die alten Fässer durch neue aus hochwertiger slawonischer Eiche ersetzt. Diese werden in Italien nach speziellen, neuartigen Kriterien und aus persönlich ausgewähltem Holz gefertigt. Die Produktion von Barolo wurde bei gleichbleibender Qualität deutlich gesteigert. Zu verschiedenen Zeitpunkten seines Lebens rodete und bepflanzte Giuseppe Nebbiolo-Weinberge neu.

Nachdem Mauro seinem Vater Giuseppe viele Jahre lang im Keller zur Seite gestanden hatte, übernahm er 1967 die Verantwortung für die Leitung der Kellerei in Monchiero. In jenem Jahr war er somit für seine erste Vinifizierung verantwortlich.
1970 begann er primär mit der Vinifizierung des Nebbiolo aus dem Weinberg MONPRIVATO sowie aus den anderen Lagen.
Nach dem Tod seines Onkels Natale kaufte Mauro dessen Betrieb auf und vereinigte ihn wieder im Weingut Giuseppe Mascarello.

BARBERA D’ALBA SCUDETTO

Der Barbera d’Alba „Scudetto“ vom Weingut Giuseppe Mascarello ist ein fruchtiger und äußerst frischer Rotwein, der im Ortsteil Perno der Gemeinde Monforte d’Alba erzeugt wird. Er entsteht aus reinen Barbera-Trauben von Weinbergen in Kordon-Erziehung auf einer Höhe von etwa 320–350 Metern. Das Weingut Mascarello ist ein kleiner, renommierter Familienbetrieb in den Langhe, der seit vier Generationen mit handwerklicher Professionalität und akribischer Arbeit nach höchster Qualität in seinen Weinen strebt.

• Herkunftsweinberg: Fraktion Perno in der Gemeinde Monforte d’Alba (CN), unterhalb der dem Hl. Stephanus gewidmeten Kapelle.
• Vinifikation: Unsere selektierten Trauben, traditionelle Gärung 12–14 Tage mit schwimmendem Tresterhut. Der Wein wird anschließend je nach Jahrgang einige Monate in mittelgroßen Eichenfässern ausgebaut oder in inertem Behälter stabilisiert.
• Organoleptische Prüfung:
  Farbe: Intensives Rubinrot mit Granatreflexen
  Duft: Fruchtig nach reifen Trauben, weinig, intensiv, charakteristisch
  Geschmack: Kraft und Substanz, ausgezeichneter Körper, ausgewogen, charakteristisch.
• Gastronomische Empfehlung: Rotes und weißes Fleisch, frische und würzige Käse, Wurstwaren, erste Gänge.

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