Blend

Bolgheri Rosso – Le Serre Nuove dell’Ornellaia 2015

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Bolgheri Rosso – Le Serre Nuove dell’Ornellaia 2015

Bolgheri Rosso – Le Serre Nuove dell’Ornellaia 2015

Le Serre Nuove dell’Ornellaia, ein echter “Second Vin”, stammt vorwiegend aus den jüngeren Weinbergen des Weinguts und wird mit derselben Hingabe und Detailtreue wie Ornellaia hergestellt.

Le Serre Nuove dell’Ornellaia, ein Blend aus Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Petit Verdot, vereint Großzügigkeit und Geschmackstiefe mit einer ansprechenden und dynamischen Persönlichkeit.

DIE VEGETATIONSPERIODE 2015

Nach dem ungewöhnlichen Klima im Jahr 2014 war der Jahrgang 2015 ein sehr regulärer, fast schon typischer Jahrgang.

Nach einem normalen Winter mit milden Klima und Regen, aber auch mit einigen Tagen mit Temperaturen unter Null, setzte der Austrieb pünktlich in den ersten Apriltagen ein.

Der Frühling war trocken und sonnig, ideale Bedingungen für eine gleichmäßige Entwicklung der Reben mit schneller und vollständiger Blüte Ende Mai.

Ab Juni kam es schrittweise zu Problemen bei der Wasserversorgung.

Juli war ein besonders heißer und trockener Monat mit Höchsttemperaturen über 30 °C an jedem Tag des Monats.

Durch die große Hitze und den ausgebliebenen Regen befürchteten wir eine ausbleibende Reifung und eine frühzeitige Weinlese.

Glücklicherweise begann es um den 10.

August mit hohen Niederschlagsmengen zu regnen, wodurch die Reifung einsetzte und das Wetter in der finalen Reifungsphase deutlich abkühlte. Dieses kühle, aber sonnige Wetter hielt bis zur Weinlese an.

So konnten wir die Weinlese in Ruhe durchführen, die perfekte Reifung aller Weinberge abwarten und das frische und lebendige Aroma mit einer perfekten phenolischen Reife mit sehr vielen samtigen und weichen Tanninen kombinieren.

Die Weinlese begann am 29.

August mit dem Merlot und endete am 12. Oktober mit den letzten Reben des Cabernet Sauvignon und Petit Verdot.

 

Gewicht 1.5 kg
Weinberg

Vintage

Region

Formato

Amazon Country

Italien

Amazon Wine Type

Rotwein

Vol Alcolico

13,5

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