Barolo Gavarini Vigna Chiniera Elio Grasso 2007
Reichlich ultrafeines Tannin, noch leichte Schärfe zeigend. Dahinter bis ins Unendliche schwebende Frucht. Überwiegend rote Frucht.
Auch Cranberry, Walderdbeere, Waldhimbeere, alles getragen von Kirsche und Zwetschge
Das Ganze ultrafein, sehr burgundisch.
Sehr langer Nachhall mit feiner Salzspur, aber eben auch mit sehr massiven Mengen zarten, feinkörnigen Tannins ausgestattet.
Der Wein braucht Zeit, ist aber ein Ausbund an Eleganz und Pikanz.
Wirklich ein delikater Barolo.
Contiene solfiti
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