BARBARESCO „IL BRICCO“ PIO CESARE 2014
Pio Cesare war einer der allerersten Weinproduzenten, welcher an das Potential und die Qualität des Barbera, Barbaresco und Barolo und an die Möglichkeiten des Piemonts glaube. Seit Mitte des 19. Jahrhunderts gehört Pio Cesare zu den besten Adressen im Piemont, die mit viel Hingabe und Philosophie auf diesem Terroir großartige Weine erzeugt. Als Traditionalisten verstehen sich auch die heutigen Inhaber Giuseppe Boffa (seine Frau Rosi ist Enkelin des Gründers Pio Cesare) und Pio Boffa.
Das Gut erzeugt insgesamt 16 verschiedene Weine. Pio Cesare besitzt 50 Hektar Weinberge mit den Spitzen-Barolo-Lagen „Ornato“ und „Colombardo“ in Serralunga d’Alba, den Lagen „Gustava“ in Grizane Cavour, „Roncaglie“ in La Morra und Ravera in Barollo Novello. Dazu noch berühmte Lagen wie „Il Brocco“ und „San Stefanetto“ in Treiso. Aber auch in Diano d’Alba, Sino und um Trezzo herum befinden sich Premium-Lagen. Die Pio Cesare Weine werden im harmonischen Gleichgewicht zwischen moderner Weinbautechnik und traditionellem Ausbau vinifiziert.
Contiene solfiti
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