ALDO CONTERNO Barolo Riserva Granbussia 2013

BAROLO RISERVA GRAN BUSSIA

Rebsorte

• Nebbiolo, in den Varietäten Michet und Lampia.

Weinlese

• Manuell, mit Selektion der Trauben im Weinberg.

Erntezeitpunkt

• Mitte Oktober.

Vinifikation

• Rotweinausbau mit Maischegärung in Edelstahltanks.

Gärdauer

• Der Most verbleibt 30 Tage lang in Kontakt mit den Schalen; während dieser Zeit findet die vollständige alkoholische Gärung statt.

Gärtemperaturen

• Variabel, mit Spitzenwerten von bis zu 32 Grad Celsius.

Ausbau

• Nach dem Abziehen vom Trester reift der junge Wein in Eichenfässern, wo er seine volle Reife und Verfeinerung erlangt.

ALDO CONTERNO Barolo Riserva Granbussia 2013. Der Barolo Riserva „GRANBUSSIA“ wird durch die Zusammenführung der Trauben von den ältesten Rebstöcken der Weinberge Romirasco, Cicala und Colonnello gewonnen – noch vor Beginn der Gärung. Die Anteile sind wie folgt verteilt: 70 % – 15 % – 15 %.

Der „GRANBUSSIA“ lagert mindestens 9 Jahre im Keller, bevor er in den Handel gelangt. Er wird ausschließlich in den besten Jahrgängen und nur in begrenzter Menge produziert.

ALDO CONTERNO

Die Vorfahren von Aldo Conterno wanderten im 19. Jahrhundert nach Argentinien aus, kehrten jedoch nach einigen Jahren aufgrund familiärer Umstände wieder nach Italien zurück.

Damals kehrte Giovanni Conterno mit seiner Familie nach Monforte d’Alba zurück, in den kleinen Weinbaubetrieb seines Vaters Giuseppe, und unterstützte ihn bei der Herstellung des lokalen Weins.

Mit seiner Rückkehr steigerte das Weingut Conterno die Weinproduktion. Der Wein wurde in Fässern verkauft – nicht nur in Italien, sondern dank eines Verwandten, der weiterhin in Argentinien lebte, auch in den fernen Amerikas.

Aufgrund der Marktnachfrage entstand bei den Conternos der Wunsch, einen großen Barolo zu kreieren – einen Wein, der nur in den besten Jahrgängen produziert werden sollte, eine lange Gärungszeit durchlief und über viele Jahre hinweg lagerfähig war.

Im Jahr 1920 begann man schließlich damit, den Barolo Riserva in Flaschen abzufüllen.

ALDO CONTERNO Barolo Riserva Granbussia 2013. Ende der 1930er Jahre übergab Giovanni die Leitung des Betriebs an seinen Sohn Giacomo. Dieser führte die Tradition seines Vaters mit großem Ernst und Weitblick fort: Er besuchte seine Kunden persönlich und etablierte – dank des wachsenden Ansehens des Barolo – die eigene Marke in vielen Teilen Italiens.

In dieser Zeit begannen auch seine Söhne Giovanni und Aldo, ihn bei der Führung des Unternehmens zu unterstützen und ihm zur Seite zu stehen.

Im Jahr 1950 beschloss Aldo, nach Amerika aufzubrechen – mit dem Traum, dort mithilfe seines Onkels, der bereits in Kalifornien lebte, ein eigenes Weingut zu gründen. Die Zeit in den Vereinigten Staaten war für ihn eine prägende und unvergessliche Erfahrung; aufgrund bestimmter Umstände musste er sie jedoch beenden und kehrte nach Italien zurück, um im väterlichen Betrieb mitzuarbeiten.

Als Giacomo das Unternehmen 1961 an seine Söhne übergab, war das Weingut bereits ein angesehener Betrieb, der in weiten Teilen Italiens einen Namen hatte.

In Aldo jedoch blieb der Wunsch lebendig, ein eigenes Unternehmen zu gründen – ein Wunsch, der während seiner fünf Jahre in den USA entstanden war.

Nach einer langen Zeit der Zusammenarbeit mit seinem Bruder beschloss Aldo, seinen in Amerika unterbrochenen Traum zu verwirklichen: Er erwarb das Weingut „FAVOT“ und gründete 1969 das Unternehmen „PODERI ALDO CONTERNO“.

Heute wird der Betrieb von Aldos drei Söhnen – Franco, Stefano und Giacomo – geführt, die in die Fußstapfen ihres Vaters treten und die Familientradition fortsetzen.