GIUSEPPE CORTESE Barbaresco Rabaja Riserva 2016

Das Weingut von Giuseppe Cortese befindet sich in der Strada Rabajà in Barbaresco, einem Dorf im Herzen der Langhe, auf der Kuppe eines sanften Hügels, an dessen Fuß der Fluss Tanaro fließt. Die Familie Cortese, die diese Weinberge seit drei Generationen bewirtschaftet, besitzt acht Hektar Rebfläche mitten in Rabajà, einer der besten Lagen für die Produktion von Barbaresco, dank der günstigen Südwest-Exposition, der 40 Jahre alten Reben und einer perfekten Drainage.

Das Weingut Cortese beweist seit jeher eine große Liebe und eine starke Verbundenheit zu seinem Land, dem es aufmerksame Pflege und Respekt widmet. In seinen Weinbergen verzichtet das Weingut Cortese auf chemische Herbizide oder invasive Behandlungen. Vor kurzem haben Pier Carlo und Tiziana, die Kinder von Giuseppe, den alten Keller renoviert. In den weitläufigen, vollständig unterirdischen Räumen ruht der Wein nun in großen Fässern aus slawonischer oder französischer Eiche sowie in Barriques (30 % neu) und findet dort die ideale Feuchtigkeit und Temperatur für eine optimale Reifung, die ihm die typischen Merkmale großer Komplexität und Eleganz verleiht.

Im Laufe der Zeit hat sich die Marke Giuseppe Cortese bei Liebhabern durch den echten und lebendigen Charakter eines klassischen Barbaresco nach alter Tradition etabliert. Neben der Produktion des Barbaresco Rabajà, der auch als Riserva angeboten wird, sind weitere typische Weine der Region hinzugekommen: brillante und elegante Interpretationen, das Ergebnis einer einzigartigen Liebe zum eigenen Land.

BARBARESCO Rabaja Riserva 2016

GIUSEPPE CORTESE Barbaresco Rabaja Riserva 2016. Der Barbaresco DOCG „Rabajà“ Riserva 2016 von Giuseppe Cortese ist ein Wein von höchstem Prestige und gilt als einer der Höhepunkte der Appellation. Seine Charakteristik, der Herstellungsprozess und die Kritikerbewertungen bestätigen seine Rolle als „Ausnahmewein“ im Panorama der großen piemontesischen Rotweine.

Der Barbaresco Riserva von Giuseppe Cortese entsteht aus einer strengen Auswahl der besten Nebbiolo-Trauben aus den über 70 Jahre alten historischen Weinbergen der Cru Rabajà in Süd-Südwest-Lage. Dieser Wein wird nur in als außergewöhnlich geltenden Jahrgängen produziert. Der Vinifikationsprozess folgt der Tradition:

Die Weinlese.

Die Weinlese erfolgt von Hand. Die Gärung findet in Zement- oder Edelstahltanks über etwa 30-35 Tage statt.
Der Ausbau ist lang und sorgfältig: 40 Monate in großen Fässern aus slawonischer Eiche, gefolgt von mindestens 3 Jahren Flaschenreife vor der Vermarktung. Dieser Ansatz ermöglicht es dem Wein, Komplexität und Struktur zu entwickeln und dabei die Integrität der Frucht zu bewahren.

Verkostungsnotizen

Dieser Barbaresco Riserva präsentiert sich mit einer intensiven granatrot Farbe. In der Nase ist das Bouquet komplex und entwickelt sich ständig weiter, mit Noten von Kirsche, Sauerkirsche, Pflaume und tertiären Anklängen von Gewürzen, Leder, Unterholz und Tabak.

Auch florale Nuancen wie welke Rosenblätter sind wahrnehmbar. Am Gaumen ist er majestätisch und tiefgründig, mit einem imposanten Körper, feinen und seidigen Tanninen und bemerkenswerter Frische. Die Harmonie zwischen Frucht und Tanninstruktur macht den Trunk ausgewogen, mit einem langen und anhaltenden Finale, das einen mineralischen und mentholartigen Nachgeschmack hinterlässt.

Bewertung der Kritiker

Der Jahrgang 2016 des Barbaresco „Rabajà“ Riserva wurde von der internationalen Weinkritik für seine Eleganz, Kraft und Langlebigkeit gefeiert. Er erhielt Höchstbewertungen, die sein großes Reifepotenzial unterstreichen.

• Robert Parker’s Wine Advocate: 95/100
• James Suckling: 94/100
• Wine Spectator: 94/100
• Guida Vini Vitae (AIS): Quattro Viti (höchste Auszeichnung)
• Gambero Rosso: 3 Bicchieri (höchste Auszeichnung)

Die Kritiker sind sich einig, dass 2016 ein Sammlungsjahrgang ist, ein Wein, der zwar bereits genießbar ist, aber nach vielen Jahren Kellerruhe sein Bestes geben wird. Die Rezensionen heben seine Tiefe, aromatische Komplexität und die Fähigkeit hervor, das Terroir des Rabajà zu erzählen.