PRODUTTORI DEL BARBARESCO Riserva Ovello Barbaresco 2020

Das Weingut der Barbaresco-Produzenten

Gegründet 1958, zählt es heute 50 Mitglieder und bewirtschaftet rund 110 Hektar Nebbiolo-Reben (ein Siebtel des Ursprungsgebiets). Es kontrolliert die meisten der historischen Crus der Region. Produttori del Barbaresco vinifiziert ausschließlich Nebbiolo-Trauben und produziert einen Barbaresco DOCG aus Trauben verschiedener Weinberge innerhalb des Ursprungsgebiets sowie einen Nebbiolo Langhe DOCG aus Trauben derselben Weinberge. Letzterer gilt als weniger geeignet für die Lagerung, ist aber einfacher und zugänglicher.

In herausragenden Jahrgängen werden neun Barbarescos aus spezifischen Weinbergen gekeltert und als Barbaresco Riserva vermarktet: Asili, Rabajà, Rio Sordo, Ovello, Montestefano, Pajé, Muncagota, Montefico und Pora – Gebiete, die seit Langem für ihre besonders feinen Trauben bekannt sind. Seit dem Jahrgang 2007 sind sie in den Produktionsbestimmungen offiziell als „Zusätzliche geografische Angaben“ anerkannt. Der Name der Lage und der Weinbergsbesitzer sind auf den nummerierten Etiketten vermerkt.

BARBARESCO Ovello

Lage: Ovello

PRODUTTORI DEL BARBARESCO Riserva OVELLO Barbaresco 2020. Die Barbaresco Riserva „Ovello“ des Weinguts Produttori del Barbaresco ist ein eleganter, intensiver und strukturierter Rotwein, der auf den prächtigen und bezaubernden Hügeln von Barbaresco im Piemont angebaut wird. Dieser Wein wird zu 100 % aus Nebbiolo-Trauben der Lage Ovello gekeltert; einer Einzellage an einem nach West-Südwest ausgerichteten Hang auf etwa 250 Metern über dem Meeresspiegel.

Die Lage Ovello ist besonders nach einer gewissen Reifezeit reizvoll, wenn der Wein seinen fruchtigen und frischen Geschmack bewahrt.

Jahrgang 2020

Die Vegetationsperiode begann aufgrund des langen Winters, der bis Februar andauerte, schleppend. Der verspätete Frühling führte zu einer Regen- und Kälteperiode bis Mitte März. Die vegetative Erholung verlief dennoch normal: Die ergiebigen Regenfälle im April sorgten zwar für einen langsamen Start, führten aber auch zu einer deutlichen Anreicherung von Bodenwasser, wodurch die geringen Niederschläge des Winters ausgeglichen wurden. Das unbeständige Wetter mit moderaten Durchschnittstemperaturen hielt den ganzen Mai über an. Dies bestätigte eine Verzögerung von etwa zwei Wochen im Vergleich zu den Vorjahren, entsprach aber einem eher traditionellen Wachstumsmuster.

Temperaturen

Die hohen Temperaturen im Juni in Verbindung mit dem reichlich vorhandenen Bodenwasser schufen die Voraussetzungen für ein schnelles vegetatives Wachstum. Dies erforderte von den Winzern große Aufmerksamkeit, um potenziellen phytosanitären Problemen vorzubeugen. Die heißeste Periode der Saison lag zwischen der letzten Juniwoche und der ersten Juliwoche, gefolgt von Tagen mit milderen Temperaturen im Wechsel mit Regen. Die zweite Hitzewelle des Sommers begann Ende Juli und gipfelte in Gewittern, von denen einige heftig, aber für die Reben unschädlich waren. Der restliche Sommer war von mildem Wetter mit sporadischen und regelmäßigen Regenfällen geprägt.

Die Lese

Der September war ein durchwachsener, aber insgesamt positiver Monat für die Reifung der Nebbiolo-Trauben. Die erste Woche war eher kalt und grau, die zweite perfekt mit klarem Himmel und guten Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht, die dritte Woche überwiegend warm, und Ende September sowie Anfang Oktober waren mit warmen Tagen und kühlen Nächten erneut ideal.

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