UGO LEQUIO Barbaresco Gallina Riserva 2019

UGO LEQUIO

Großartige Dinge entstehen stets aus weitsichtigen Projekten, doch ohne den unbedingten Willen, alles zu geben, kann nichts wirklich Großartiges entstehen.

Dies ist die Philosophie von Ugo, einem kleinen Unternehmen, das sich mit Professionalität und Fortschritt aktiv an der Weinkultur beteiligt.

Anfang der 1980er-Jahre signierte er seine ersten Flaschen und wählte die Trauben persönlich auf sechs Hektar Weinbergen der „Cascina Nuova“ aus, einem Weingut im Herzen des historischen Gallina-Hügels. Einst Teil des großen Weinbauerbes der Grafen Riccardi Candiani von Neive, heute im Besitz von Marcarino.
Die im Laufe der Zeit gesammelte wertvolle Erfahrung, Forschung und Experimente im Weinberg und Keller haben diesen Produzenten zu einem Vorreiter der Qualitätsrevolution gemacht, die in den letzten Jahren eine elitäre Weinkultur hervorgebracht hat.

Die Überzeugung, dass ein großer Wein Zeit braucht und dass Geduld, ohne Sorgen, ihm Klasse, Bedeutung und Langlebigkeit verleiht, veranlasst Ugo, seine Flaschen erst nach einer langen und angemessenen Reifezeit auf den Markt zu bringen.

BARBARESCO Gallina Riserva 2019

Dieser Barbaresco wird aus Nebbiolo-Trauben. Die Weinberge wurden 1953, 1963 und 1971 angelegt. Sie sind nach Süden ausgerichtet, eine Lage, die sich besonders für die Erzeugung strukturierter, beständiger und langlebiger Weine eignet, die für ihre Eleganz bekannt sind. Ertrag: 40–45 hl/Hektar.

Vinifizierung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur für 15–18 Tage.

20 Monate Ausbau in 25-hl-Fässern aus slawonischer Eiche und 15 Monate in 5–7-hl-Fässern aus französischer Eiche, gefolgt von 6 Monaten Flaschenreife.

– Verkostungsnotizen –

Rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen, vielschichtige und komplexe Aromen mit würzigen Noten von Lakritz, Pfeffer, Leder und Rose. Am Gaumen vollmundig und elegant, mit bemerkenswerter Harmonie und Ausgewogenheit; ein Wein von aristokratischer Substanz.

Contiene solfiti