Philipponnat
La maison Phillipponnat, universalmente riconosciuta fra le più importanti maison di Champagne.
Nel cuore degli Champagne, tra Ay e Dizy.
Il territorio della Maison Philipponnat
Insediata nel cuore della Champagne, la Maison Philipponnat ha ereditato un patrimonio unico.
Le sue magnifiche cantine storiche del XVIII° secolo erano quelle dello Château de Mareuil. Da quasi cento anni, la Maison possiede un «clos» eccezionale, senza pari nella Champagne: il Clos desGoisses. Un vigneto di 5,5 ettari cinto da mura.
È anche il territorio più caldo della regione: dalla mattina alla sera, nessuna ombra viene a stendersi su questo poggio di puro gesso, esposto in pieno sud.
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La famiglia Philipponnat
Da poco meno di cinque secoli, la famiglia Philipponnat lascia la sua impronta sulla terra della Champagne.
Altrettante generazioni che si sono succedute sulle terre di Ay, culla della famiglia sin dai tempi di Apvril le Philipponnat, proprietario di vigneti nella località detta ”Le Léon”, situata fra Ay e Dizy, dal 1522.
Nel XVI° secolo, gli antenati della famiglia erano vignaioli e negozianti, fornitori di Luigi XIV, magistrati e Maires Royaux della città di Ay, che si pregiava di non aver altro signore che il Re, sin dall’epoca dei Conti di Champagne.
