Dal Forno Romano

La storia dell'azienda Dal Forno Romano

Romano Dal Forno nasce nel 1957 a Capovilla, a pochi chilometri da Illasi Proprio qui la sua famiglia si prende cura dei propri vigneti. La svolta avvenne a 22 anni, quando conobbe Giuseppe Quintarelli, che divenne per lui una guida illuminante: gli aprì gli occhi a un nuovo modo di produrre vino e di impiantare vigneti, facendogli avvertire l’importanza di puntare sulla qualità piuttosto che sulla quantità. I primi tempi furono caratterizzati molte difficoltà, ma grazie alla famiglia e al contributo dei figli di Romano, Marco, Luca e Michele, hanno portato la cantina a diventare in breve tempo un punto di riferimento assoluto nella compagine mondiale del vino. Da anni l'azienda ha raggiunto standard difficilmente eguagliabili,