CONTERNO CANTINE NERVI Gattinara 2018

CONTERNO CANTINE NERVI Gattinara 2018

CONTERNO CANTINE NERVI Gattinara 2018

CANTINE NERVI – G. CONTERNO

Fondata nel lontano 1906 da Luigi Nervi questa cantina si trova a Gattinara nella alta Valferana ai piedi del Monte Rosa, zona molto celebre ad inizi ‘900 quando le Langhe ed i suoi vini non erano affermati come adesso. Quest’azienda si estende per 27 ettari, tra cui i famosi crù Valferana Garavoglie e Molsino, nell’area vulcanica dell’alto vercellese, figlia del vulcano valsesiano, con terreni collinari protetti a nord dal massiccio del Monte Rosa. Qui allevano la Spanna (da quelle parti chiamano così il Nebbiolo ) in condizioni ideali di suolo e microclima.

La famiglia Conterno rileva questa azienda storica nel 2015 con l’intento di produrre i migliori Nebbioli provenienti da questa zona nell’alto Piemonte. I Gattinara di Nervi sono vini minerali, eleganti, profondi e con un’austerità tipica di uno stile tradizionale ben riconoscibile.

GATTINARA

Il Gattinara di Nervi è uno di quei vini capaci di distinguersi per l’equilibrio e per la pulizia che sono in grado di offrire.

Nasce da viti che crescono, al riparo del Monte Rosa, su porfidi vulcanici ricchissimi di minerali, con un elevato contenuto di argilla mista a sabbie fini. Vino fin sa subito pulito ed elegante, fragrante e ricco di profumi.

-Note di degustazione-

• Colore: rosso granata.
• Profumo: sentori di marasca e mirtilli, note di sottobosco e leggeri toni speziati.
• Gusto: si rivela pieno e incisivo, con tannini ben integrati e pregevole persistenza.

-Abbinamento-

Perfetto in abbinamento ai primi di carne come risotto e pasta al sugo; si sposa molto bene anche con le carni rosse in umido e gli arrosti.

Contiene solfiti