Jermann Chardonnay 2020
– JERMANN –
150 ETTARI PER CREARE VINI ICONA, RESTANDO TUTTI CON I PIEDI PER TERRA.
“Oggi l’azienda si estende su 150 ettari di cui 130 a vigneto e 20 a seminativi. Ma dietro il glamour di vini come Vintage Tunina, Dreams, Red Angel conosciuti in tutto il mondo, c’è il nostro dialogo con la terra e la volontà di impegnarci tutti per creare vini unici”.
Agricoltura Sostenibile
Jermann BJO è la sintesi, espressa a chiare lettere, dell’impegno di Jermann per la sostemibilità e la tutela dell’ambiente come patrimonio da conservare e da tramandare, intatto, alle generazioni future.
La linea di prodotti Jermann BJO è garanzia di uno stile nutrizionale salutare, nel rispetto della tradizione e non contiene pertanto organismi geneticamente modificati.
– CHARDONNAY –
Lo Chardonnay di Jermann è una nitida, fresca e agile espressione di Chardonnay del Friuli Venezia Giulia: un vino bianco piacevole e immediato, armonico ed equilibrato.
Chardonnay da uve chardonnay vinificate in bianco.
- Ha colore paglierino brillante, con riflessi verdolini.
- Profumo intenso, fruttato (quando giovane banana – golden matura), leggermente aromatico, ha ottima persistenza.
- Tale vino esalta gli aromi naturali del vitigno in modo molto avvertibile.
- Si abbina con pesci salsati della grande e della nuova cucina, crostacei e creme di verdure. Particolarmente felice il ricordo di un accoppiamento con una zuppa di coda di rospo in crosta.
Tipo terreno
Marne prevalenti e arenarie appartenenti alla formazione flyschoide di età eocenica che danno origine a un substrato roccioso che trasformandosi forma la “ponca” caratteristica della nostra zona geografica prevalentemente collinare.
Contiene solfiti
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