Brunello di Montalcino Canalicchio di Sopra Riserva 2012
L’azienda
Il cuore pulsante di Canalicchio di Sopra oggi sono 60 ettari di terreno nel versante nord est della collina di Montalcino. Tuttavia, di questi, 19 sono coltivati a vigneto, all’interno di un contesto ricco di biodiversità, bellezza paesaggistica e patrimonio Unesco dal 2004.
Dal 1962 quest’azienda è parte attiva dello sviluppo qualitativo di Montalcino. La prima bottiglia di Brunello di Montalcino “Canalicchio di Sopra” viene prodotta nel 1966. Già nel 1967 Canalicchio di Sopra è uno dei 12 marchi fondatori del Consorzio del Vino Brunello di Montalcino.
Canalicchio di Sopra è oggi il risultato di tre generazioni di appassionati viticoltori, indissolubilmente legate a Montalcino e alla sua terra.
Cru Canalicchio
I vigneti si estendono per 19 ha all’interno dei cru “Canalicchio” e “Montosoli”; terreni diversi, esposizioni diverse, microclima diverso: ciò rende ogni vigneto unico.
Il Vino
Il Brunello di Montalcino “Canalicchio di Sopra” annata è il risultato di un blend di due terreni diversi: Terreno con una spiccata componente Argillosa, molto ricco di elementi intermedi quali Magnesio, Ferro e Manganese caratteristico del Cru Canalicchio e un terreno galestroso posto in giacitura elevata con un’altissima componente minerale, tessitura franco argillosa con elevata presenza di limo, caratteristico del Cru Montosoli.
Il blend favorisce vini di grande mineralità e sapidità, sorretti da ottime acidità ideali al lungo affinamento.
Note del produttore
Abbiamo cercato di costruirci negli anni una reputazione per cui la scelta di fare ogni nostro vino sia sempre dettata da una giustificazione qualitativa piuttosto che da un’esigenza commerciale.
A maggior ragione la nostra Riserva, che rappresenta il vino più esclusivo della nostra produzione, è sottoposta ed esami e giudizi talmente stringenti che dal lontano 1966 solamente 12 volte abbiamo deciso di produrre questo vino: Il Brunello di Montalcino Docg 2012 Riserva “Canalicchio di Sopra” rappresenta infatti la nostra dodicesima Riserva. Una scelta coraggiosa: Con la nostra Riserva 2012 abbiamo voluto enfatizzare le caratteristiche dell’annata cercando di fare un vino equilibrato e elegante in un’annata con un clima sotto molti punti di vista estremo.
Una prova di coraggio giustificata dalla qualità e la profondità delle uve dei due vigneti più vecchi dell’azienda che sono andati a comporre questa Riserva: Vigna Vecchia Mercatale per un 80% e Vigna Casaccia per un 20%. Enfatizzare il dualismo fra potenza e eleganza, freschezza e dolcezza, fuoco e ghiaccio che l’annata ci ha regalato. Non volevamo perdere l’occasione di fare una Riserva dotata di freschezza e mineralità in un’annata considerata calda e siccitosa come è stata la 2012.
Contiene solfiti
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.