Tignanello 2016
La famiglia – MARCHESI ANTINORI
La Famiglia Antinori è attiva nella produzione vinicola dal 1385, quando Giovanni Di Piero Antinori entrò a far parte dell’Arte Fiorentina dei Vinattieri.
D’allora, la gestione si è tramandata attraverso 26 generazioni. Ciò è il risultato, ovviamente, di scelte innovative e coraggiose.
Nonostante ciò, si è sempre portato rispetto per tradizione e territorio.
Oggi la società è diretta da Albiera Antinori, con le due sorelle Allegra e Alessia, coinvolte nelle attività aziendali.
Il Marchese Piero Antinori è attualmente il Presidente Onorario della società.
Tradizione, passione ed intuizione hanno fatto sì che i Marchesi Antinori si affermassero come uno dei principali produttori italiani di vini.
Ogni annata, ogni terreno, ogni idea che si voglia mettere in atto è un nuovo inizio.
Il Marchese Piero sostiene infatti che “ le antiche radici giocano un ruolo importante nella nostra filosofia, ma non hanno mai inibito il nostro spirito innovativo ”.
Alle tenute di Toscana e Umbria, patrimonio storico della famiglia, si sono aggiunti con il tempo investimenti in altre aree vocate per la produzione di vini di qualità sia in Italia che all’estero.
Annata 2016
Dopo un autunno ed un inverno tendenzialmente miti e poco piovosi, la primavera del 2016 è iniziata nel Chianti Classico all’insegna del bel tempo, favorendo un anticipo del germogliamento di circa 10 giorni rispetto alla media storica.
A partire dal mese di maggio e durante la prima metà di giugno si sono registrate precipitazioni e temperature mediamente fresche che non hanno però influito sulle determinanti fasi di fioritura ed allegagione.
L’estate fino alla fine di agosto è stata generalmente calda, asciutta e priva di picchi di calore: condizioni ottimali per mantenere un ottimo equilibrio vegeto-produttivo e garantire il perfetto accrescimento delle uve.
I mesi della raccolta sono stati regolari, con alcuni eventi piovosi alternati a lunghi periodi di sole e ventilazione, che hanno consentito un processo di maturazione ideale per le tre varietà presenti nel vigneto Tignanello.
Il Sangiovese è stato vendemmiato a partire dal 23 Settembre, il Cabernet Franc tra la fine di settembre ed i primi giorni di ottobre mentre il Cabernet Sauvignon dal 3 al 10 ottobre.
Tignanello
- Colore rosso rubino intenso
- Aromi caratterizzati da una forte espressività varietale, con ampie note di frutti rossi, lamponi e liquirizia.
Al palato il vino è equilibrato, fine, con tannini levigati, buona acidità, sapidità e note minerali che gli conferiscono un finale lungo e persistente.
Contiene solfiti
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