LUCIANO SANDRONE Le Vigne Barolo 2018
LUCIANO SANDRONE Le Vigne Barolo 2018
L’AZIENDA LUCIANO SANDRONE
L’azienda vitivinicola Sandrone è nata nel 1978.
E’ stata fondata dalla famiglia Sandrone con l’obiettivo di produrre vini che potessero tradurre in bottiglia la migliore espressione del vitigno nebbiolo, allevato nel favoloso e unico terreno delle Langhe piemontesi.
Con poco meno di trenta ettari vitati, oggi l’impresa vinicola Sandrone è da annoverare senza dubbio tra le più importanti aziende produttrici di Barolo. L’azienda è stata lentamente ma gradualmente ampliata nel corso degli anni, sia per ciò che riguarda i vigneti che per quanto concerne i locali di cantina. Oggi produce attualmente circa 90-100mila bottiglie all’anno.
E’ però da ricordare come una tra le prime cantine produttrici di Barolo ad essersi aggiudicata, con l’annata 1990 del Barolo Cannubi Boschis, i 100 punti assegnati dal celebre critico enologico Robert Parker.
La cantina Sandrone ha sposato la teoria della sostenibilità e segue le norme dell’agricoltura biologica.
Propone così vini che nascono dall’unione tra tradizioni artigianali e conoscenze professionali, e rappresentano il risultato di un’attenta interazione tra natura e vinificazione. Bottiglie, insomma, che riflettono la storia e la cultura del territorio da cui provengono, e che regalano puntualmente equilibrio, purezza, eleganza e armonia.
BAROLO LE VIGNE
Arte antica. Barolo Le Vigne interpreta la tradizione delle Langhe e del Barolo tramandando l’antica e sapiente arte dell’assemblaggio da uve di più vigneti. Abbiamo ripreso questa storica usanza lavorando solo con lieviti indigeni e tenendo separate le uve fino all’assemblaggio, anziché unirle già in fase di fermentazione.
Una diagonale perfetta. Abbiamo selezionato meticolosamente quattro vigneti per mettere in evidenza tutte le caratteristiche della zona del Barolo. I vigneti di Baudana a Serralunga d’Alba, Villero a Castiglione Falletto, Vignane a Barolo e Merli a Novello riflettono una diagonale perfetta lungo tutta l’area, che comprende terreni diversi: leggeri e sabbiosi, più compatti e profondi, ad altitudini ed esposizioni diverse.
Ogni anno una scoperta. Vendemmiati, vinificati e affinati separatamente, uniamo nell’assemblaggio le partite in grado di esprimere le unicità dei vigneti ed esaltare le particolarità di ogni annata.
Solo dopo anni di lenta e silenziosa evoluzione, si sa che il Nebbiolo regala i suoi caratteri migliori. Anche il nostro Barolo Le Vigne è uno dei protagonisti del progetto “sibi et paucis”.
-Note di degustazione annata 2018 –
Dal bicchiere affiorano menta, note balsamiche e ciliegie macerate. Il vino è snello, vigoroso e puro – concentrato e compatto.
Al palato pepe, spezie, menta, sentori di caffè e cola avvolgono un cuore di deliziosi frutti rossi, come lampone e ciliegia. Sebbene oggi sia ancora un po’ grezzo, alcuni anni di affinamento in bottiglia ne attenueranno le asperità.
Questo è un Le Vigne molto equilibrato grazie alla freschezza degli acidi. Il finale è morbido e persistente, con aromi di frutta e grafite.
Contiene solfiti
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