Grappa Oltre Il DiLidia

Grappa Oltre Il DiLidia

La Riserva Oltre Il DiLidia è una Grappa Stravecchia che nasce dall’attento assemblaggio di Grappe di Barbera e Moscato, distillate con il tradizionale metodo discontinuo a corrente di vapore, sapientemente invecchiate in botti utilizzate per cullare il Marsala e altri Vini Aromatici del territorio piemontese.

• Una volta svuotate, le botti non potevano più esser utilizzate per l’affinamento di altri vini, tanto erano impregnate delle note aromatiche del Marsala, da qui l’intuizione di mamma Lidia di utilizzarle per l’invecchiamento delle Grappe distillate dal marito Paolo.
• Da questa unione nasce un distillato dal sapore complesso e seducente, che unisce il Sole del Marsala, con le classiche note di uva passa.

Storia Distilleria Berta

La storia della Grappa Berta inizia con la nascita di Francesco Berta nel 1866, la prima delle quattro generazioni che arrivarono a creare la distilleria Berta di Roccanivo a Casalotto di Mombaruzzo.

La strategia della qualità della Grappa Berta può essere considerata come il fil rouge che unisce e mette in contatto le quattro generazioni.

• Dopo le prime esperienze di lavoro come Enologo l’idea di Paolo è quella di produrre grappe e liquori
• Così facendo la piccola distilleria fa conoscere i suoi prodotti all’estero in speciali bottiglie in ceramica e cristalli
• la famiglia Berta sviluppa una catena solidale e amichevole di persone che incontrano la grande grappa, distillato forte e gentile che sa di tradizione antica ma interpretato in chiave modernissima
•  ricco di aromi, di profumi, di sensazioni, di inebriante finezza.

• È proprio grazie alla sua unicità e alla passione dei fratelli Berta che sempre più mercati esteri si aprono all’importazione di questo prodotto.
• Oggi sono più di sessanta i paesi che importano la grappa Berta.
•  Gradazione alcolica è 43°
• proposto al pubblico in un elegante astuccio.

Contiene solfiti