Barolo

CORDERO DI MONTEZEMOLO Bricco Gattera Barolo 2015

87.00

3 disponibili

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CORDERO DI MONTEZEMOLO

La tenuta Monfalletto, ha oltre sei secoli di storia.

Appartenuta alla nobile famiglia Falletti è ora di proprietà di Giovanni Cordero di Montezemolo e della sua famiglia.

La cantina è situata nel favoloso territorio delle Langhe, al centro delle terre del Barolo, noto per la produzione dei vini che hanno reso il Piemonte famoso in tutto il mondo.

Una continua ricerca e sperimentazione di moderne tecniche di vinificazione, il rispetto per l’ambiente e la biodiversità del territorio, sono i valori che guidano costantemente questa realtà.

I vini Cordero di Montezemolo nel corso degli anni sono stati esportati ed apprezzati in tutto il mondo. Rappresenta perfettamente la realtà della zona del barolo.

BAROLO BRICCO GATTERA

Sorge ai piedi del centenario Cedro del Libano. 1 Ha, la parte più alta della collina Gattera, versante sud/ovest.
Viti vecchie, terreno ricco e argilloso e 300 m.s.l.m. garantiscono una maturazione ideale per un Barolo austero e complesso.

-Vinificazione e affinamento-

Vinificazione: La macerazione di 6/8 giorni avviene in vasche di acciaio inox così come l’ultimazione della fermentazione per i successivi 10/12 giorni, dopodiché il vino, trasferito in piccoli fusti di rovere francese, effettua la fermentazione malo lattica.

Affinamento: Matura lentamente per 19/21 mesi in piccole botti di rovere francese.

– Note organolettiche –

  • Colore: rosso granato intenso, naso caldo e maturo, sensazioni tipiche di confettura, lampone, liquirizia, ciliegia e canfora.
  • Bocca: morbida di notevole struttura con tannino fine e persistente.

-Premi e riconoscimenti annata 2015-

Parker : 94 / 100
J. Suckling : 96 / 100

Contiene solfiti

Peso 1.5 kg
Producer

Denominazione

Vitigno

Annata

Regione

Formato

Vol Alcolico

14,5

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