Sangiovese

CIACCI PICCOLOMINI D’ARAGONA Brunello di Montalcino 2018

42.00

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CIACCI PICCOLOMINI D’ARAGONA Brunello di Montalcino 2018

CIACCI PICCOLOMINI D’ARAGONA Brunello di Montalcino 2018

LA TENUTA CIACCI PICCOLOMINI D’ARAGONA

La Tenuta Ciacci Piccolomini d’Aragona, ubicata a sud est nel comune di Montalcino, si estende nelle immediate vicinanze del borgo medioevale di Castelnuovo dell’Abate e della famosa abbazia romanica di S. Antimo risalente all’ XI° sec. D.C.
Disposta su una vasta area di 220 ettari, 55.5 dei quali dedicati ai vigneti e 40 agli oliveti, possiede le caratteristiche tipiche della campagna toscana adorna di dolci colline, pascoli e boschi dai colori indimenticabili.

Incastonata tra il Poggio d’Arna ed il fiume Orcia che delimita i confini a sud, offre un panorama unico delimitato sullo sfondo dal tipico profilo del Monte Amiata. I profumi, la fauna selvatica ed i casali sparsi a valle fanno poi da cornice naturale alla tranquillità di questi luoghi.

BRUNELLO DI MONTALCINO

Vinificazione, fermentazione ed affinamento

In recipienti di acciaio inox e vasche di cemento vetrificate a temperatura controllata tramite camicie di raffreddamento e piastre ad immersione.

Invecchiamento

In botti di rovere di Slavonia da 20 a 75 hl superiore a 2 anni, quindi seguito da un affinamento in bottiglia superiore a 8 mesi.

Caratteristiche Organolettiche:

  • Colore rosso rubino tendente al granato.
  • Note di frutta a bacca rossa sono avvolte da una leggera speziatura.
  • Al gusto è caldo, abbastanza morbido e molto equilibrato. Vino di corpo con tannini moderatamente pronunciati. Inoltre questo vino è dotato di unae lunga persistenza gusto-olfattiva.

Contiene solfiti

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