Brunello di Montalcino DOCG 2012 Luce della vite
La vendemmia 2012 si è conclusa il 30 settembre. La primavera si è contraddistinta per abbondanti piogge che hanno consentito di accumulare benefiche riserve idriche nel terreno. La gestione del suolo e della cortina fogliare unita all’utilizzo dei sovesci per aumentare la vitalità del suolo hanno protetto i vigneti da uno stress idrico eccessivo durante l’estate. Una successione di giornate asciutte e una importante differenza tra le temperature diurne e quelle notturne hanno assicurato un grande equilibrio e concentrazione di aromi e polifenoli nelle uve. In settembre le condizioni metereologiche sono state ideali per una maturazione completa ed ottimale delle uve.
Vino Monumentale.
Luce Brunello 2012 ha un colore rosso intenso, profondo. All’olfatto rivela complessi aromi di frutti rossi tabacco e cioccolato. In bocca si presenta rotondo, pieno e generoso, con tannini setosi bilanciati da una vibrante acidità e un finale molto lungo.
Contiene solfiti
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