Brunello di Montalcino 2015 Altesino
Brunello di Montalcino 2015 Altesino
L’AZIENDA – ALTESINO
Le austere mura di Palazzo Altesi, al centro del nucleo aziendale, furono edificate a metà del XV secolo dalla nobile famiglia toscana Tricerchi.
Acquistato e ristrutturato da imprenditori milanesi nei primi anni ’70
L’Altesino inserì una moderna imprenditorialità in un tessuto economico post mezzadrile e da questo incontro nacque, crebbe e si affermò un nuovo modo di fare e di concepire il vino.
L’Azienda Altesino è un’antesignana delle varie e importanti innovazioni che hanno interessato la produzione del Sangiovese di Montalcino, affermandosi come realtà di spicco e punto di riferimento per tutto il territorio.
La Società Agricola Altesino si trova a Montalcino, nel cuore della Toscana meridionale.
I vigneti si estendono per 44 ettari, suddivisi nei crus Altesino, Macina, Castelnuovo dell’Abate, Pianezzine e Montosoli.
Oltre al Sangiovese di Montalcino, che costituisce la maggior parte degli impianti, si producono Cabernet Sauvignon e Merlot , il Trebbiano e la Malvasia, il Vermentino, lo Chardonnay ed il Viognier.
Grazie all’entusiastico e razionale programma di sviluppo aziendale della proprietà, l’Altesino è stata dotata di moderne e funzionali strutture per le operazioni di vinificazione, affinamento e imbottigliamento.
BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG
Il Brunello di Montalcino, ambasciatore dell’alta qualità dell’enologia italiana nel mondo, è stato il primo vino ad ottenere il riconoscimento della DOCG. Il Brunello si presenta con un colore rosso rubino brillante, che tende al granato col passare degli anni. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di viola mammola, tabacco, cioccolato e piacevoli ricordi di sottobosco e di vaniglia. In bocca ha ottima corrispondenza con il naso, un attacco ben equilibrato, corpo pieno, buoni tannini e importante stoffa.
Caratteristiche Organolettiche
COLORE
Rosso rubino tendente al granato con l’invecchiamento
PROFUMO
Bouquet ampio ed intendo con sentori di viola mammola e piacevoli ricordi di sottobosco
SAPORE
Secco, caldo e vellutato. Opulento ma di straordinaria eleganza.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
18-20C°
ABBINAMENTI
Carni rosse, arrosti, cacciagione e formaggi stagionati
Contiene solfiti
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