Brunello di Montalcino 2014 Altesino

Brunello di Montalcino 2014 Altesino – Il Brunello di Montalcino, ambasciatore dell’alta qualità dell’enologia italiana nel mondo, è stato il primo vino ad ottenere il riconoscimento della DOCG.

Note Organolettiche

 Colore:

rosso rubino brillante, che tende al granato col passare degli anni.

Profumo:

aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di viola mammola, tabacco, cioccolato e piacevoli ricordi di sottobosco e di vaniglia.

Gusto:

ottima corrispondenza con il naso, un attacco ben equilibrato, corpo pieno, buoni tannini.

Caldo, vellutato, denota stoffa ricca e ottma razza.

• Invecchia 4 anni, 2 anni minimo riposa in botti di rovere.
• Affina 4 mesi in bottiglia.

Abbinamenti:

• Ideale per accompagnare carni rosse
• arrosti
• elvaggina nobile
• formaggi di media stagionatura.

L’Azienda:

Le austere mura di Palazzo Altesi, al centro del nucleo aziendale, furono edificate a metà del XV secolo dalla nobile famiglia toscana Tricerchi.

Acquistato e ristrutturato da imprenditori milanesi nei primi anni ’70

L’Altesino inserì una moderna imprenditorialità in un tessuto economico post mezzadrile e da questo incontro nacque, crebbe e si affermò un nuovo modo di fare e di concepire il vino.

L’Azienda Altesino è un’antesignana delle varie e importanti innovazioni che hanno interessato la produzione del Sangiovese di Montalcino, affermandosi come realtà di spicco e punto di riferimento per tutto il territorio.

La Società Agricola Altesino si trova a Montalcino, nel cuore della Toscana meridionale.

I vigneti si estendono per 44 ettari, suddivisi nei crus Altesino, Macina, Castelnuovo dell’Abate, Pianezzine e Montosoli.

Oltre al Sangiovese di Montalcino, che costituisce la maggior parte degli impianti, si producono Cabernet Sauvignon e Merlot , il Trebbiano e la Malvasia, il Vermentino, lo Chardonnay ed il Viognier.

Grazie all’entusiastico e razionale programma di sviluppo aziendale della proprietà, l’Altesino è stata dotata di moderne e funzionali strutture per le operazioni di vinificazione, affinamento e imbottigliamento.

Contiene solfiti