ZENATO Amarone della Valpolicella 2020

ZENATO Amarone della Valpolicella 2020

ZENATO Amarone della Valpolicella 2020

Das Weingut Zenato zählt zu den führenden Weingütern der Region Gardasee und Valpolicella: Auf 70 Hektar, verteilt auf die renommiertesten Weinbaugebiete Venetiens, produziert Zenato Weine von wahrhaft einzigartiger Qualität. Das traditionsreiche Weingut wurde 1960 von Sergio Zenato mit viel Leidenschaft und Tatkraft gegründet und wird heute, mit starkem Bewusstsein für familiäre Kontinuität und regionale Verbundenheit, von seinen Söhnen Alberto und Nadio, unterstützt von ihrer Mutter Carla, geführt.

Die Mission des Weinguts Zenato war und ist die Herstellung hochwertiger Weine. Dies wird durch die Wertschätzung einheimischer Rebsorten, die Bewahrung der Tradition und den Einsatz moderner Weinbautechniken erreicht. Die Weinberge und die Produktion des Weinguts verteilen sich zu gleichen Teilen auf die alten Moränengebiete von Lugana und Valpolicella, wo die Familie Zenato Mitglied der Vereinigung „Famiglie dell’Amarone d’Arte“ ist. Der Weinkeller in Peschiera del Garda beherbergt über tausend Barriques und Dutzende große Eichenfässer.

Der Erfolg und das Ansehen des Namens Zenato in Italien und weltweit bestätigen, dass die Familie stets den richtigen Weg eingeschlagen hat, indem sie sich auf lokale Traditionen und einen modernen, eleganten Stil konzentrierte. Heute bietet Zenato eine große Auswahl an Weinen, darunter den Amarone Classico und den Amarone Riserva „Sergio Zenato“, ein Wein, der ein majestätisches und prachtvolles Denkmal für seinen Gründer darstellt.

AMARONE DELLA VALPOLICELLA

Ein kostbares Juwel in Zenatos Krone; er wird aus einer Auswahl feinster Valpolicella Classica-Trauben (Corvina, Rondinella, Oseleta und Croatina) hergestellt, die in Weinbergen der Gemeinde Sant’Ambrogio wachsen.

Die Trauben werden vier Monate lang getrocknet, und die Pressung beginnt im Januar. Darauf folgt eine langsame Maischegärung und anschließend eine 36-monatige Reifung in großen Fässern aus slawonischer Eiche.

Nach einer Flaschenreife ist der Wein trinkfertig.

Ein majestätischer, intensiver und ätherischer Wein mit Noten von Lorbeer und in Alkohol konservierten Kirschen.

Die perfekte Balance aller Komponenten macht ihn für eine lange Lagerung geeignet.

Verkostungsnotizen

Farbe: Sehr intensives Rubinrot
Duft: Aromen von reifen, fast in Alkohol konservierten Kirschen, Kaffee und Kakao
Geschmack: Weich und vollmundig, würzig und warm

2019 Veronelli 92/100
2016 Wine Spectator 92/100
2016 Decanter 92/100
2016 Falstaff 95/100
2016 Vinous 94/100

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