MARCHESI FRESCOBALDI
BRUNELLO DI MONTALCINO RIS. RIPE AL CONVENTO
„Auf den höchsten Hügeln unseres Weinguts, das bereits seit dem 19. Jahrhundert Wein erzeugt, haben wir einen kleinen Weinberg mit Sangiovese ausfindig gemacht, das uns einen außergewöhnlichen Wein beschert. Die Höhenlage von 450 Metern, die Ausrichtung nach der warmen Nachmittagssonne, die Böden aus Schierferstein, und der wohltuende mediterrane Wind schenken dieser Riserva von Brunello eine unglaubliche Eleganz, Persönlichkeit und Langlebigkeit“
Lamberto Frescobaldi
Ripe al Convento 2017 hat eine schöne, leuchtende, intensive rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen am Rand. Im Bouquet finden sich intensive Aromen von roten Früchten, darunter Brombeeren, schwarze Johannisbeeren, Heidelbeeren und Himbeeren. Blumige Noten von Veilchen, flankiert von einem Hauch von Wildrose. In der mittleren Geruchsphase dominieren sowohl würzige Tertiäraromen, bei denen schwarzer Pfeffer im Vordergrund steht, gefolgt von Muskatnuss, als auch angenehme Noten von fermentiertem Tabak und schwarzem Tee, Zedernholz und Anklänge von Unterholz. Auch die tanninhaltige Textur ist diejenige, die Ripe al Convento stets charakterisiert, entschlossen und sanft zugleich. Ausgewogen ist das Verhältnis zwischen der Frische, die durch die angenehme Säure entsteht, und der runden Komponente, die auf den großzügigen Körper zurückzuführen ist. Der sehr intensive Abgang ist sehr lang und bleibt weit über die Norm hinaus im Gaumen und im Nachgeschmack erhalten.
Contiene solfiti
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