Brunello di Montalcino Casanova di Neri 2013
Der Ausbau erfolgt über 30 Monate im Barrique. Im Anschluß reift der Wein 18 Monate in der Flasche.
Beeindruckendes Bouquet von explosiver Kraft. Im Auftakt verwöhnen ein breites Spektrum dunkler Töne die Nase mit etwas Leder, Bitterschokolade, Moka, etwas Veilchen und Lakritze, umrahmt von reifer Frucht nach Schwarzkirsche, Pflaume und etwas Johannisbeere.
Am Gaumen gefallen die schon recht harmonischen Tannine und perfekt akzentuierte Säure. Wir registrieren eine dichte Frucht von dunklen Beeren und Pflaume mit etwas verhaltenen Noten von Cassis und Kirsche.
Das warme Holz, die orientalische Würze und der zarte Schmelz ergänzen die Fruchtkomposition in aristokratischer Weise. Langer Nachhall mit Beere, Holz und Leder.
Contiene solfiti
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