Biondi Santi Brunello di Montalcino Annata il Greppo 2011
Der berühmteste aller Brunelli ist unumstritten der von der Tenuta Il Greppo. Die Familie Biondi Santi hat dieses Juwel der Italienischen Winzerkunst, insbesondere der Toskanischen, als erstes Weingut produziert, den Brunelloklon BBS11 selektioniert, stetig weiterentwickelt und trotzdem in der Tradition bewahrt!
Der Ausbau erfolgt über 36 Monate im Barrique aus slawonischer Eiche.
In der Nase ein breitgefächertes, vielseitiges Potpourri von individuell ausgeprägten Protagonisten deren Geruchsbild harmonisch von reifen Früchten wie Cassis, Weichselkirschen und Holunder zu balsamischen
Noten wie Minze, Enzianwurzel und Gewürzen übergeht.
Am Gaumen schließlich werden die schmeichlerischen Aromen der Nase bestätigt und es präsentiert sich ein reichhaltiger, aristokratischer und charaktervoller Körper mit feinster Tanninstruktur. Der leicht erscheinende Wein überrascht durch seine lang anhaltende, delikate Länge mit wechselnden Organoleptischen Wahrnehmungen. Ein wahrhaft edler Wein, der sich deutlich von den modernen Frucht- und Marmeladenbomben abhebt!
BEWERTUNGEN:
Gambero Rosso: 3 Gläser
Veronelli: 92 Punkte
Wine Enthusiast: 96 Punkte
Contiene solfiti
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