Barbaresco Gallina LA SPINETTA 2010
Der Barbaresco Gallina beeindruckt mit einer lebhaften, tiefen rubinroten Farbe mit violettem Rand.
Rote Früchte wie rote Johannisbeeren und Kirschen, Mokka, feine Gewürze und florale Noten (Veilchen, Rosen) prägen das Duftprofil. Am kräftigen, stoffigen Gaumen ist ein weicher und dichter Fruchtkern mit üppigen Pflaumen- und Johannisbeeraromen, akzentuiert von Tabaknoten zu verspüren.
Wir empfehlen ihn zu gegrillten Speisen, roten Fleischgerichten und Wild oder zum Sologenuss.
Nach einer 20- bis 22-monatigen Reife in französischen Eichenfässern kommt der Wein für 3 Monate in Stahltanks ehe er auf die Flasche gefüllt wird und dort für weitere 12 Monate lagert.
Contiene solfiti
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