Die Bordeaux-Cuvée SOMA ist Teil der „TERROIR“-Linie, der Premium-Linie der Kellerei Kurtatsch. Letztere spiegelt dank der sorgfältigen und präzisen Vinifizierung der einzelnen Parzellen das große Potenzial der Lagen von Kurtatsch wider.

In der Cuvée SOMA (altgriechisch für Körper) sind die wärmsten Lagen der ersten Hügel der Kellerei Kurtatsch vereint. Dank der geografischen Lage des Dorfes im Süden Südtirols sind die Weinberge auf sandigen und lehmigen Böden ideal für den Anbau der edlen Bordeaux-Rebsorten, wo das Mikroklima mit Temperaturen bis zu 40 °C sehr heiß ist.

KURTATSCH CORTACCIA SOMA Merlot und Cabernet 2023. Diese wurden in Kurtatsch bereits zu Beginn des 20. Jahrhunderts gepflanzt. Im SOMA gibt der Merlot mit seiner Fruchtfülle den Ton an, während Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon Würze, Eleganz und Tiefe verleihen. In der Nase dominieren Aromen von Kirsche, Brombeere und Pflaume. Am Gaumen verleihen präsente Tannine dem vollen Körper zusätzliche Balance und bilden die Basis für eine lange Flaschenreife. SOMA ist ein sinnlicher Wein.

Vinifikation

Temperaturkontrollierte Gärung im Rototank, 12 Monate Ausbau im Barrique, anschließend Reifung im Betonfass.