DAS WEINGUT ALTESINO
Die strengen Mauern des Palazzo Altesi, im Zentrum des Weinguts, wurden Mitte des 15. Jahrhunderts von der toskanischen Adelsfamilie Tricerchi errichtet. In den 70er Jahren erwarben Mailänder Unternehmer den Palazzo Altesi und restaurierten ihn.
Altesino brachte modernes Unternehmertum in ein post-feudales Wirtschaftsgefüge, und aus dieser Begegnung entstand, wuchs und etablierte sich eine neue Art, Wein zu machen und zu verstehen. Das Weingut Altesino ist Vorreiter der verschiedenen wichtigen Innovationen in der Produktion des Sangiovese di Montalcino und hat sich als herausragende Realität und Bezugspunkt für das gesamte Gebiet etabliert.
Die Società Agricola Altesino befindet sich in Montalcino, im Herzen der südlichen Toskana.
Die Weinberge erstrecken sich über 44 Hektar, aufgeteilt in die Crus Altesino, Macina, Castelnuovo dell’Abate, Pianezzine und Montosoli. Neben dem Sangiovese di Montalcino, der den Großteil der Rebflächen ausmacht, werden Cabernet Sauvignon und Merlot, Trebbiano und Malvasia, Vermentino, Chardonnay und Viognier produziert.
Dank des enthusiastischen und rationalen Entwicklungsprogramms verfügt Altesino heute über moderne und funktionale Anlagen für Vinifikation, Ausbau und Abfüllung.
BRUNELLO DI MONTALCINO MONTOSOLI
Der Brunello di Montalcino, Botschafter der hohen Qualität der italienischen Önologie in der Welt, war der erste Wein, der die DOCG-Anerkennung erhielt.
REIFUNG: Mindestens 2 Jahre in Eichenfässern
AUSBAU: Mindestens 4 Monate in der Flasche
-Organoleptische Eigenschaften-
- Farbe: rubinrot, mit der Reifung zu granatrot tendierend.
- Duft: breites und intensives Bouquet mit Noten von Veilchen und angenehmen Anklängen an Unterholz.
- Geschmack: trocken, warm und samtig. Opulent, aber von außergewöhnlicher Eleganz.
- Serviertemperatur: 18-20 °C
- Empfohlene Speisen: rotes Fleisch, Braten, Wild und gereifte Käse.
Contiene solfiti
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