Barolo DOCG Monprivato Mascarello Giuseppe 2012
Zu 100% Kalkstein und etwas Kreide, das Hammerterroir für Komplexität, Eleganz und Feinheit.
In Edelstahl fermentierter Wein, Ausbau in großen Holzfässern. Traditionell eben.
Mittleres Rubinrot, glänzend und extrem duftig. Erst Bittermandel und Marzipan, verflüssigter Kirschkern in der Nase.
Blumig, Lavendel, Veilchen, Pfingstrose, Hagebutte und dann erst langsam süße rote Kirsche. Filligran, feinst geschliffen. Famos wie das Gesteinsmehl, das Salz, der dominikanische Tabak und die Jasminblüte mit der Duftrose gegen die feine rote Kirsche und die zarte rote Johannisbeere um die Vormacht kämpfen. Betörend und ultracharmant!
Contiene solfiti
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