Brunello di Montalcino Castelgiocondo Marchesi de’ Frescobaldi 2010

Brunello di Montalcino Castelgiocondo Marchesi de’ Frescobaldi 2010

DENOMINAZIONE:

Brunello di Montalcino DOCG

DESCRIZIONE:

Nasce da una rigorosissima selezione di sole uve Sangiovese nel vigneto, dove si rispettano scrupolosamente tutte le caratteristiche necessarie ad esaltare questa antico vitigno: l’altitudine ideale, i suoli drenanti e l’esposizione a sud-ovest.

E’ un vino di grande struttura, elegante, equilibrato, con profumi intensi e grande finezza.

La storia

Il borgo di Castelgiocondo domina dall’alto la storica tenuta dei Frescobaldi a Montalcino, un’antica roccaforte costruita nel 1100 a difesa della via che dal mare portava a Siena.

Un luogo storico, si tratta insomma di una delle prime quattro proprietà in cui nel 1800 iniziò la produzione del Brunello di Montalcino.

La Tenuta si trova in un terroir ideale per il sangiovese e per i grandi vini che qui si producono: i vigneti dimorano ad altezze tra i 300 e i 400 metri, i suoli ben drenanti hanno la soleggiata e favorevole esposizione a sud-ovest.

In vigna cura maniacale, alte densità e basse rese, permettono di produrre un grande Brunello, dalla stoffa elegante e dalla longevità mirabile.

Il Castelgiocondo è Brunello di Montalcino che nasce da una rigorosissima selezione di sole uve sangiovese nel vigneto, dove si rispettano naturalmente tutte le caratteristiche necessarie ad esaltare questa antico vitigno.

Nasce dunque un vino di grande struttura, elegante, equilibrato, con profumi intensi e grande finezza.

CARATTERISTICHE DEL TERRITORIO DI PRODUZIONE

PROVENIENZA:

Tenuta di CastelGiocondo, Montalcino

ALTIMETRIA:

250/450 metri

SUPERFICIE:

152 ettari

ESPOSIZIONE:

• Sud
• sud-ovest

TIPOLOGIA SUOLO:

1)terreni ricchi di sabbia, ben drenati, discreta presenza di calcio. PH neutro o leggermente alcalino.

2)terreni galestrosi, ricchi di argilla e ben dotati di calcio.

• Terreni “scuri”.
• PH leggermente alcalino

DENSITÀ IMPIANTI:

5500 piante ad ettaro

ALLEVAMENTO:

Cordone speronato e guyot

ETÀ VIGNETO:

15 anni

NOTE ORGANOLETTICHE

• Castelgiocondo Brunello 2010 ha un colore rosso rubino vivace e luminoso, con riflessi vermiglio.
• Al naso accoglie con una melange di frutti di bosco, fra cui spicca la mora di rovo, e note floreali di viola mammola.
• Speziato di pepe nero e cardamomo ,seguono note balsamiche di ginepro ed empireumatiche di caffè e nocciola tostata.
• La tessitura tannica è fitta ed elegante e il corpo è pieno.
• Infine la componente speziata si impone sulle altrettanto intense note fruttate.

ABBINAMENTO

• Brasato, filetto di manzo, formaggi stagionati.

Contiene solfiti