Brunello di Montalcino 2013 Riserva Altesino

Il Brunello di Montalcino, ambasciatore dell’alta qualità dell’enologia italiana nel mondo, è stato insomma il primo vino ad ottenere il riconoscimento della DOCG.

Il Brunello Altesino si presenta con un colore rosso rubino brillante, che tende al granato col passare degli anni.

Note degustative

Profumo:

•  aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di viola mammola, tabacco, cioccolato e piacevoli ricordi di sottobosco e di vaniglia.

Gusto:

•  ottima corrispondenza con il naso, un attacco ben equilibrato, corpo pieno, buoni tannini.
• Caldo, vellutato, denota stoffa ricca e ottma razza.

Invecchia 4 anni e successivamente per 2 anni minimo riposa in botti di rovere.

Infine affina 4 mesi in bottiglia.

Abbinamenti:

Ideale per accompagnare carni rosse, arrosti, selvaggina nobile e formaggi di media stagionatura.

L’Azienda:

Ovviamente le austere mura di Palazzo Altesi, al centro del nucleo aziendale, furono edificate a metà del XV secolo dalla nobile famiglia toscana Tricerchi.

Acquistato e ristrutturato da imprenditori milanesi nei primi anni ’70, l’Altesino inserì una moderna imprenditorialità in un tessuto economico post mezzadrile.

Infine da questo incontro nacque, crebbe e si affermò un nuovo modo di fare e di concepire il vino.

L’Azienda Altesino è un’antesignana delle varie e importanti innovazioni che hanno interessato la produzione del Sangiovese di Montalcino, affermandosi come realtà di spicco e punto di riferimento per tutto il territorio.

La Società Agricola Altesino trova a Montalcino, nel cuore della Toscana meridionale.

I vigneti,in pratica, si estendono per 44 ettari, suddivisi nei crus: Altesino, Macina, Castelnuovo dell’Abate, Pianezzine e Montosoli.

Inoltre vengono ptodotti Cabernet Sauvignon e Merlot , il Trebbiano e la Malvasia, il Vermentino, lo Chardonnay ed il Viognier.

Grazie quasi sicuramente  all’entusiastico e razionale programma di sviluppo aziendale della proprietà, l’Altesino è stata dotata di moderne e funzionali strutture per le operazioni di vinificazione, affinamento e imbottigliamento.

Contiene solfiti