Grappa Monprà Berta Distillerie

Grappa Monprà Berta Distillerie

La storia

La storia della Grappa Berta inizia con la nascita di Francesco Berta nel 1866, la prima delle quattro generazioni che arrivarono a creare la distilleria Berta di Roccanivo a Casalotto di Mombaruzzo.

La strategia della qualità della Grappa Berta può essere considerata come il fil rouge che unisce e mette in contatto le quattro generazioni.

• Dopo le prime esperienze di lavoro come Enologo nelle Case vinicole della zona, l’idea di Paolo è quella di produrre grappe e liquori ricercando nuovo valore aggiunto per i prodotti vinicoli dell’impresa familiare.

Così facendo, passo dopo passo, la piccola distilleria fa conoscere i suoi prodotti all’estero in speciali bottiglie in ceramica e cristalli particolarissimi.

Accanto all’anonimo e freddo mercato creato dall’industria nella grande distribuzione, la famiglia Berta sviluppa una catena solidale e amichevole di persone che incontrano la grande grappa, distillato forte e gentile che sa di tradizione antica ma interpretato in chiave modernissima è ricco di aromi, di profumi, di sensazioni, di inebriante finezza.

È proprio grazie alla sua unicità e alla passione dei fratelli Berta che sempre più mercati esteri si aprono all’importazione di questo prodotto.

• Oggi sono più di sessanta i paesi che importano la grappa Berta.

Le vinacce provenienti da ogni regione d’Italia vengono mantenute fresche e umide in contenitori di plastica alimentare da 200 kg chiusi ermeticamente.

Vitigno:

Barbera e Nebbiolo.

Sistema di distillazione:

Discontinuo.

Impianto:

Caldaie in rame a vapore.

Invecchiamento:

12 mesi in Legno, Rovere di Slavonia.

Colore:

Limpido, giallo ambra.

Profumo:

Elegante, armonioso e pronunciato.

Sapore:

Vena morbida, sentori di vaniglia e cacao.

Invecchiamento

12 mesi in legno.

Contiene solfiti