Barolo Riserva 1996 Vigna Rionda Massolino

10 ANNI TRASCORSI IN FAMIGLIA

Questo Barolo è figlio del Nebbiolo, un vitigno italiano tra i più pregiati al mondo.

Nasce in una storica collina di Langa; La Vigna Rionda dalle cui terre marnose ha ereditato il carattere forte e deciso.

Il tempo, 10 anni nelle cantine di famiglia, lo ha poi modellato, perchè solo il paziente lavoro dell’affinamento può dare ad un vino di così nobile struttura la complessità ed il fascino che lo rendono unico e inimitabile.

La Storia

La storia della cantina Massolino ha inizio nel 1896, anno nel quale Giovanni fonda l’azienda a Serralunga d’Alba. La prima cantina vera e propria, però, viene costruita da Giuseppe, figlio di Giovanni, che insieme alla sorella Angela estende la proprietà annettendo altri terreni e nel 1934 fonda il Consorzio di tutela Barolo e Barbaresco. Giovanni, Camilla e Renato, tre dei figli di Giuseppe, portano l’azienda alla svolta, grazie all’acquisto di cru che sono ormai veri e proprie leggende tra gli appassionati: Vigna Rionda, Margheria e Parafada.

Oggi a guidare l’azienda sono i fratelli Franco e Roberto Massolino, coadiuvati dallo zio Renato e da Giovanni Angeli. Nel loro lavoro si condensa l’esperienza di un’intera generazione e l’ambizione di chi sa di dover rendere merito ad una cantina storica e ad un terroir unico, quello di Serralunga d’Alba.

In questo pittoresco paesino medioevale, situato su una delle splendide colline delle Langhe, nel cuore dell’area della produzione del Barolo, si anima la vita della cantina Massolino, ormai un punto di riferimento nazionale imprescindibile per la produzione di vini di altissima qualità. “Fare vino con passione, nel suo territorio d’origine, conservando la tipicità del vitigno autoctono nella convinzione che tra le viti, le colline e i vignaioli esista un legame profondo e palpabile, fatto di fedeltà cementate dalla consuetudine agli stessi luoghi.

Dal 1896 la famiglia Massolino il vino lo produce così, fedele a questa filosofia e alla capacità di innovare nel segno della tradizione. In fondo, fedele a se stessa”. Queste sono le parole che descrivono la filosofia della cantina Massolino, una cantina animata dall’amore per il suo territorio, e le sue vigne, sempre fedele ad un tradizione familiare ormai più che secolare.

Vigna Rionda

Vigna Rionda è un luogo da cui attingere materia prima, di qualità eccelsa, in passato garanzia di un miglior prezzo spuntato con i mediatori d’uve rispetto ad altri versanti. Barolo Riserva Vigna Rionda 2011 è famosa per la potenza dei vini e per l’eccezionale propensione alla longevità.

Il Barolo Vigna Rionda dei Massolino è tutto questo e a ogni uscita lo mette in mostra, con l’equilibrio e il sapore del fuoriclasse.
I fratelli Franco e Roberto Massolino ci propongono da anni vini di classe e sostanza straordinaria. Prodotto per la prima volta nel 1982, il Vigna Rionda di Massolino rappresenta il fiore all’occhiello dell’azienda.

Viene prodotto con uve Nebbiolo provenienti dalla “Vigna Rionda” in Serralunga d’Alba.
E’ il barolo tradizionale per eccellenza con fermentazione e macerazione di 25-30 giorni ad una temperatura variabile tra i 31 e i 33°C. Invecchiato per 6 anni complessivi, di cui 3,5 in botti da 30 hl in rovere di Slavonia e 2,5 in bottiglia.

Vinificazione:

La vinificazione tradizionale esalta al meglio le doti di questo cru, rispettandone la naturale predisposizione al lungo invecchiamento. Il Barolo Vigna Rionda esprime infatti le sue migliori caratteristiche proprio con il passare del tempo.

Produrre vino con passione, nel suo territorio d’origine, conservando la tipicità del vitigno autoctono: dal 1896, la famiglia Massolino il vino lo produce così, fedele a questa filosofia e alla capacità di innovare nel segno della tradizione in fondo, fedele a se stessa.

La produzione annua totale non supera le 90 mila bottiglie.

Note di degustazione

Colore: rosso granato carico.
Profumo: passa dal floreale molto intenso dei primi anni al caratteristico “goudron” dell’invecchiamento attraverso molteplici sentori sempre molto suggestivi.
Gusto: potente, riassume egregiamente quelle che sono le caratteristiche essenziali del vino Barolo come la grande struttura, l’ottima concentrazione alcolica e i tannini che garantiscono lunghissimi invecchiamenti.

Consigliabile caraffarlo e berlo a temperatura di 18-20° C.

Esprime il suo massimo potenziale abbinato a pietanze a base di carne, ricche di profumi e sapori intensi e persistenti come tagli d’agnello o di capretto. Inoltre, grazie alla marcata tannicità, si sposa superbamente con l’ alternanza dolce-amara della selvaggina da piuma e da pelo.

Vino complesso, sempre in evoluzione, in grado di garantire sensazioni uniche a palati raffinati ed esigenti.

Contiene solfiti