ALLEGRINI AMARONE della VALPOLICELLA Classico 2015
L’Amarone della Valpolicella DOC Classico Allegrini 2015 è un vino ancora giovane ma già si percepiscono finezza ed equilibrio. Ha un’eccezionale carattere, cosa che molti vini della Valpolicella aspirerebbero ad avere.
È il simbolo indiscusso dell’azienda Speri, che produce questo Amarone con un’accurata selezione dei migliori grappoli raccolti nel cru di Monte Sant’Urbano.
Allegrini è il produttore leader della Valpolicella Classica e una delle aziende vinicole italiane più premiate e riconosciute al mondo.
Colore:
rubino luminoso, ma estremamente denso.
Gusto:
molto fine, concentrato, di frutta matura, amarena, marasca e mirtillo, note floreali e minerali elegantissime.
E’ letteralmente esplosivo, pieno, rotondo ed elegante, dal tannino morbidissimo e dal totale richiamo delle note fruttate, bilanciate da una gradevole nuance retrolfattiva ammandorlata.
Abbinamenti:
Richiede in abbinamento secondi piatti strutturati e preparazioni a base di carni rosse o cacciagione.
Si può benissimo apprezzare anche da solo a fine cena.
Perfetto con i crostini di beccacce
Contiene solfiti
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