Zuani
<< L’anima del vino è composta dalla terra che la genera, dalla luce che la irradia, dall’aria che la profuma.>>
Zuani
I vigneti e la cantina Zuani
I vigneti si trovano nel cuore del Collio sulle colline che circondano la cantina.
I filari di viti, coltivati rispettando l’ambiente e la natura, crescono su un terreno di marna e arenaria, conosciuto come PONCA, con pendenze medio-alte.
Il Clima mite del Collio e la vicinanza al mare Adriatico e alle Alpi creano delle perfette escursioni termiche che permettono una lunga stagione di maturazione.
La raccolta delle uve viene fatta esclusivamente a mano in piccole cassette.
La vinificazione, a seconda del vino, avviene nella nostra cantina in vasche d’acciaio inox a temperatura controllata o nella piccola e affascinante barriqueria.
Zuani 0 Prodotti trovati
La cantina Zuani
L’azienda Zuani
ZUANI si trova tra le colline di Giasbana in Comune di San Floriano del Collio.
Tutto ruota intorno ad un “cru” di esposizione eccezionale, una dolce collina di vigneto e un fantastico giardino intorno alla cantina.
Zuani rappresenta il consolidamento di una tradizione familiare che trova espressione nella scelta di Patrizia Felluga e dei suoi figli, Antonio e Caterina, di produrre solo vini bianchi autentici e tipici del suo territorio.
