Domaine Rossignol Cornu et Fils
La Tenuta Rossignol-Cornu nasce dall’unione delle famiglie Rossignol e Cornu.
I vini sono prodotti in stile moderno ma sempre nel rispetto della tradizione.
Le vigne e i vini
Le viti, mediamente di 40 anni, sono coltivate secondo le specifiche esigenze di ciascuna denominazione e in modo integrato.
I vini sono prodotti nel rispetto della tradizione, coniugando modernità e know-how. Affinamento in botti di rovere per diversi mesi (tra i 12 ei 18, a seconda della denominazione) prima di essere imbottigliato in azienda.
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La Tenuta Rossignol-Cornu
La Tenuta Rossignol-Cornu nasce dall’unione delle famiglie Rossignol e Cornu.
I vigneti di Volnay, Pommard e Meursault provengono dalla famiglia Rossignol, che vive a Volnay da diverse generazioni. I vigneti di Pernand-Vergelesses sono patrimonio della famiglia Cornu.
Didier Rossignol è succeduto a suo padre a diventare il capo della tenuta di circa 5 ettari nel 1989.
Julien, il figlio maggiore, lo ha raggiunto di recente: vuole che l’attività di famiglia continui.