Marco Felluga Collio Russiz Superiore Pinot Bianco 2019

Marco Felluga Collio Russiz Superiore Pinot Bianco 2019

MARCO FELLUGA

Le Aziende Marco Felluga e Russiz Superiore sono due prestigiose realtà vinicole del Collio che trovano nel loro rapporto con il vino quella che si può considerare una vera dinastia di viticoltori, che ha saputo valorizzare le potenzialità di alcune uve e di territori vocati alla vite.

Negli Anni Trenta, dopo la Prima Guerra Mondiale, Giovanni Felluga decide di trasferirsi in Friuli e più precisamente nel Collio.

Marco, il penultimo dei sette figli di Giovanni, continua l’attività di famiglia e fonda nel 1956 l’Azienda omonima.

A lui, formatosi fin da giovane alla prestigiosa scuola di enologia di Conegliano, si deve il percorso dell’innovazione, della qualità e della ricerca.

L’equilibrio con cui è riuscito a utilizzare innovazione e tradizione, hanno fatto della sua azienda un punto di riferimento per tutto il territorio.

Oggi, a proseguire sulla strada della qualità assoluta da lui tracciata è il figlio Roberto, che rappresenta la quinta generazione e che oggi conduce entrambe le Aziende: Marco Felluga a Gradisca d’Isonzo  e Russiz Superiore a Capriva del Friuli.

L’Azienda Russiz Superiore vinifica circa l’85% dei monovitigni in vasche d’acciaio ed il 15% in legno,anche i vini rossi vengono affinati in piccole botti di rovere, i monovitigni per almeno un anno, due anni per il Collio Rosso Riserva degli Orzoni.

COLLIO RUSSIZ SUPERIORE PINOT BIANCO

Zona di produzione: DOC Collio
Russiz Superiore-Capriva del Friuli. Altitudine: tra gli 80 e i 200 metri sul livello del mare.

Vitigno:  Pinot Bianco. Coltivato in Collio dalla seconda metà del 1800.

Vinificazione e fermentazione: Dopo la raccolta, le uve vengono separate dal raspo. Il succo e la polpa subiscono una macerazione a freddo, quindi una lieve pressatura che consente la separazione dalle bucce. Il mosto viene poi posto a fermentare in contenitori di acciaio.

Affinamento Il vino viene lasciato riposare circa sei mesi sui lieviti e poi in bottiglia.

Colore Giallo paglierino con sfumature verdoline

Profumo Profumo intenso, le note fruttate e floreali si fondono in uno splendido connubio

Gusto Nell’avvolgente insieme, spiccano i profumi di pesca matura, mela e frutti a polpa bianca, fiori di campo e ginestra. In bocca si apre a sensazioni ricche e polpose

Contiene solfiti