Tua Rita Rosso dei Notri 2021
L’Azienda
Nel 1984 Virgilio e Rita acquistarono gli originari due ettari di vigneto. Vennero cosƬ gettate le basi per lāazienda vitivinicola Tua Rita, situata a Suvereto, Ā in provincia di Livorno. Oggi si estende su una superfice vitata di 35 ettari complessivi. La passione irrefrenabile verso il vino ha portato al raggiungimento di tale traguardo.
CosƬ chiamata semplicemente invertendo nome e cognome di Rita Tua, la cantina Tua Rita ĆØ da annoverare tra le prime esperienze italiane di successo sviluppate sul modello del āvin de garageā, in cui tutti i processi produttivi sono condotti totalmente a livello artigianale.
Avendo ben compreso le immense potenzialitĆ della Val di Cornia, estesa tra il Tirreno e lāappennino toscano, la filosofia aziendale ĆØ volta a ottenere la massima qualitĆ senza alcun compromesso.
Tra i filari si segue integralmente il regime biologico, aiutando le piante di vite a difendersi da sole, garantendo, in primis, la sanitĆ dellāambiente e dei terreni.
Passando alla fase di vinificazione, lāazienda puĆ² contare oggi su dei locali di cantina completamente rinnovati. Da qui escono circa 220mila bottiglie annue, ottenute con interventi enologici minimante invasivi e rispettosi di varietale e terroir.
Vini, quelli di Tua Rita, dal tratto inconfondibile, connotati aromaticamente da note ferrose e da toni gradevolmente sapidi. Etichette che, figlie di capacitĆ tecniche di altissimo livello, oggi (parlando per esempio del Merlot Redigaffi) rientrano tra le piĆ¹ quotate a livello internazionale.
Lo stile dei vini di Tua Rita, a diverso grado di complessitĆ e secondo le intime caratteristiche di ogni singola varietĆ e di ogni specifica particella di vigneto, esprime un elemento comune: la capacitĆ di ogni etichetta di trasmettere il carattere e la personalitĆ del terroir delle Colline Metallifere.
Rosso dei Notri 2021
Blend di Sangiovese, Cabernet, Sauvignon, Merlot e Syrah, ottenuto dai vigneti piĆ¹ giovani, ĆØ il vino che da sempre introduce all’articolato e affascinante mondo dei rossi di Tua Rita.
sLa vinificazione avviene in tini di acciaio a temperatura controllata. Il Sangiovese viene poi maturato sempre in acciaio, gli altri vitigni sono affinati in barriques francesi.
Di colore rosso rubino vivace, al naso si apre su profumi di fiori rossi e frutta rossa fragrante, con note pepate e vegetali. Al palato risulta fresco, dal tannino vivace ma equilibrato.
Ideale in abbinamento a carni rosse alla griglia e arrosto.
Contiene solfiti
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