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TENUTA SAN GUIDO Le Difese 2017

30.00

Esaurito

COD: DIF017 Categoria: Tag:

Toscana Rosso Le Difese TENUTA SAN GUIDO 2017

La tenuta

Tenuta San Guido ĆØ una storica cantina della zona di Bolgheri. E’ situata lungo la costa Etrusca che va da Livorno a Grosseto, nella Maremma toscana.
Estesa su una superficie complessiva di circa 2500 ettari, lā€™azienda puĆ² al momento contare su novanta ettari vitati. Questi includono 75 ettari dedicati esclusivamente alla produzione del Sassicaia, nato da unā€™idea del Marchese Mario Incisa della Rocchetta, che voleva creare un grande vino in stile bordolese.

Negli anni ā€™20, lo stesso Marchese, ispirato da Bordeaux e dallā€™aristocrazia di un tempo, sognava di arrivare a produrre un vino di razza.
Trasferitosi nella tenuta toscana, il Marchese Incisa della Rocchetta iniziĆ² a fare esperimenti, piantando alcune barbatelle di varietĆ  vitate francesi in una zona fino ad allora assolutamente ignota dal punto di vista vitivinicolo. Da quel momento, il Marchese Incisa della Rocchetta riuscƬ a comprendere il potenziale dellā€™area di Bolgheri, che presentava delle caratteristiche uniche, nel microclima molto simile alla zona delle Graves e di Bordeaux.

La prima annata messa in commercio fu quella del 1968, e da allora il Sassicaia ha raggiunto a livello mondiale una fama inaspettata, crescente di anno in anno. Oltre a questo celebre vino, la Tenuta San Guido produce anche altre due etichette: il ā€œGuidalbertoā€, da uve cabernet sauvignon e merlot, e ā€œLe Difeseā€, un IGT ottenuto da cabernet e sangiovese.

Una storia e una dimensione enologica quasi irreale, quella della Tenuta San Guido, fuori dal comune e sospesa nel tempo, quasi mitologica.

Il vino – Le Difese

Toscana Rosso Le Difese TENUTA SAN GUIDO 2017 , un vino Toscana IGT viene prodotto dalla Tenuta San Guido dal 2003.

La fermentazione avviene in tini di accaio a temperatura controllata. Questa compota una macerazione che si protrae per circa 12 giorni sia per il Cabernet Sauvignon che per il Sangiovese. Dopo viene affinato per 12 mesi in “barriques” di rovere francese ed americano ed ulteriormente per tre mesi in bottiglia.

Note di degustazione

Il vino si caratterizza per la buona struttura e per la sua estrema morbidezza che lo rendono estremamente piacevole e bevibili.

Vino che si caratterizza per la sua prontezza di beva, ma anche per un corpo e unaĀ struttura che ne fanno un vino importante. Gentilezza dei tannini, freschezza eĀ ottimo equilibrio lo rendono estremamente piacevole al palato e abbinabile aĀ qualsiasi piatto.

Contiene solfiti

Peso 1.5 kg
Producer

Denominazione

Vitigno

Regione

Formato

Vol Alcolico

14

Color

Rosso

Annata

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