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Toscana Rosso Guidalberto TENUTA SAN GUIDO 2011

73.00

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Toscana Rosso Guidalberto TENUTA SAN GUIDO 2011

La storia

Mario Incisa, creatore del Sassicaia, ha tratto ispirazione da suo prozio Leopoldo Incisa della Rocchetta.

NicolĆ² suo figlio, amministratore della Tenuta San Guido da quarantā€™anni, lā€™ha tratta da Guidalberto della Gherardesca, suo quadrisnonno.

NicolĆ² Incisa della Rocchetta
Questā€™ultimo, vissuto agli inizi dellā€™Ottocento nel Bolgherese ĆØ stato pioniere di unā€™agricoltura moderna, celebre anche per aver piantato il famoso Viale dei Cipressi.

CosƬ NicolĆ² Incisa spiega la scelta del nome e della creazione del nuovo vino:

ā€œLa nascita di questo secondo vino ha alle spalle almeno tre motivi:

La volontĆ  di cimentarci con unā€™uva da noi mai utilizzata, il Merlot, il desiderio di offrire al consumatore un prodotto che possa essere apprezzato piĆ¹ giovane e infine lā€™opportunitĆ  di poter selezionare ulteriormente le uve da destinare al Sassicaiaā€

Ā Vinificazione

La fermentazione avviene in tini dā€™acciaio a temperatura controllata di 30Ā° – 31Ā° C, con una macerazione che si protrae per 15 giorni sia per il Merlot che per il Cabernet Sauvignon.

Annata 2011

Lā€™andamento climatico del 2011 ĆØ stato veramente ottimo. PuĆ² essere considerata una delle migliori annate dal 2000. Lā€™inverno ĆØ stato rigido, con temperature al di sotto della media stagionale soprattutto nei mesi di novembre e gennaio. La primavera ĆØ iniziata presto con temperature miti e ottimo apporto idrico con piogge graduali non
accompagnate da vento. Questo ha favorito un ottimo sviluppo vegetativo delle piante a tutto vantaggio della produzione. Lā€™estate ĆØ stata calda e lunga, ma con temperature nelle medie stagionali, fatta eccezione in luglio ove il caldo si ĆØ fatto piĆ¹ sentire, ma con una buona escursione termica tra la notte e il giorno che ha evitato stress idrico
delle piante e fenomeni di surmaturazione delle uve.

Invecchiamento

Il vino viene affinato per 15 mesi in barriques di rovere francese, ed in piccola parte americana. Prima di essere commercializzato il vino viene passato per 3 mesi in bottiglia

 

 

Contiene solfiti

Peso 1.5 kg
Vitigno

Annata

Producer

Regione

Denominazione

Formato

Amazon Country

Italia

Amazon Wine Type

Rosso

Vol Alcolico

14

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