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TENUTA SAN GUIDO Toscana Rosso Guidalberto 2018

65.00

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TENUTA SAN GUIDO Guidalberto 2018

TENUTA SAN GUIDO – La storia

Mario Incisa, creatore del Sassicaia, ha tratto ispirazione da suo prozio Leopoldo Incisa della Rocchetta.

NicolĆ² suo figlio, amministratore della Tenuta San Guido da quarantā€™anni, lā€™ha tratta da Guidalberto della Gherardesca, suo quadrisnonno.

NicolĆ² Incisa della Rocchetta
Questā€™ultimo, vissuto agli inizi dellā€™Ottocento nel Bolgherese ĆØ stato pioniere di unā€™agricoltura moderna, celebre anche per aver piantato il famoso Viale dei Cipressi.

CosƬ NicolĆ² Incisa spiega la scelta del nome e della creazione del nuovo vino:

ā€œLa nascita di questo secondo vino ha alle spalle almeno tre motivi:

La volontĆ  di cimentarci con unā€™uva da noi mai utilizzata, il Merlot, il desiderio di offrire al consumatore un prodotto che possa essere apprezzato piĆ¹ giovane e infine lā€™opportunitĆ  di poter selezionare ulteriormente le uve da destinare al Sassicaiaā€

TOSCANA ROSSO GUIDALBERTO

-Vinificazione-

Pressatura e diraspatura molto delicata delle uve. Fermentazione in tini dā€™acciaio a temperatura controllata intorno ai 30Ā° – 31Ā° C (senza aggiunta di lieviti esterni), con macerazioni delle uve per circa 10-11 gg per il Merlot e di 11-14 gg. per il Cabernet Sauvignon.

Durante le fermentazioni successivi rimontaggi e dƩlestages.

-Fermentazione-

Fermentazione malolattica in acciaio.

-Invecchiamento-

Il vino viene posto in barrique di rovere francese, e in piccola parte americano, dove viene affinato per un periodo di 15 mesi.

Dopo di che, il vino viene imbottigliato. Successivamente viene affinato in vetro prima della commercializzazione

-Note di degustazione-

  • Colore: rosso rubino intenso e profumi lunghi e persistenti.
  • Gusto: Al palato si distingue per la sua grande struttura, ottima aciditĆ  e grande equilibrio. Lā€™eleganza e la finezza dei tannini ne rendono piacevole il finale.

Contiene solfiti

Peso 1.5 kg
Vitigno

Annata

Producer

Regione

Denominazione

Formato

Amazon Country

Italia

Amazon Wine Type

Rosso

Vol Alcolico

13,5

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