Barolo

ROAGNA Vecchie Viti Pira Barolo 2015

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ROAGNA Vecchie Viti Pira Barolo 2015

ROAGNA Vecchie Viti Pira Barolo 2015

L’AZIENDAĀ ROAGNA

La cantina ha origine nelĀ Barbaresco.Ā Ā Dalla seconda metĆ  del 1800 quattro generazioni della famiglia hanno lavorato nella cantina.Ā Risalgono allā€™inizio del 1900 alcuni riconoscimenti ottenuti dal bisnonno.

Nella Storia di Don Michele Del Pero, Arciprete di Barbaresco dal 1889 al 1935, si narra di due medaglie dā€™oro: una ottenuta allā€™Esposizione del Principato di Monaco e lā€™altra allā€™Ultima Esposizione di Chicago.

Nel febbraio del 1952 la famiglia decise di acquistare e ricostruire la prestigiosa cascina I Paglieri (PajĆØ) a Barbaresco. Sucessivamente,nel 1978 venne creato il marchio aziendale, lā€™attuale logo della cantina.

Nel 1982 lā€™estro del neopapĆ  diede origine allā€™Opera Prima. Nel 1989 lā€™azienda acquista la storica cascina La Pira nelleĀ RoccheĀ di Castiglione Falletto: il sogno di Alfredo, era infatti possedere uno dei piĆ¹ importanti ā€œcruā€ della zona del Barolo. Dal 2001, finiti gli studi alla Scuola Enologica dā€™Alba, Luca entra in azienda.

BAROLO PIRA VECCHIE VITI

Il vigneto Pira Ć© un vigneto storico di Castiglione Falletto, il villaggio centrale della zona del Barolo.
Di proprietĆ  della famiglia nobile era collegato nei secoli passati direttamente al castello con una strada privata.

Le viti sono esclusivamente di origine massale con legni ottenuti in potatura da questo vigneto.

Questa ulteriore selezione Ć© nata a metĆ  degli anni 2000, con lā€™idea di produrre inĀ tiratura limitatissimaĀ lā€™espressione piĆ¹ marcata del vigneto,Ā vinificando a parte solo le piante piĆ¹ vecchie.

Il vigneto ĆØ vendemmiato normalmente a metĆ  ottobre, a perfetta maturazione fisiologica. La raccolta Ć© manuale, in piccole cassette.
Prima di essere vinificata lā€™uva segue 2 selezioni manuali per controllare laĀ perfetta integritĆ  dei frutti.

La fermentazione avvieneĀ esclusivamente in tini di legnoĀ grazie ad un pied de cuve diĀ lieviti IndigeniĀ e si protrae per una decina di giorni. Successivamente viene applicata lā€™antica tecnica di macerazione della steccatura a cappello sommerso, che si protrae per almeno 2 mesi e mezzo (70-90 giorni).

-Caratteristiche organolettiche-

  • Colore rosso rubino con riflessi granati.
  • Al naso rivela aromi di viola, frutti rossi, note eteree, spezie e tostato.
  • Al palato mostra struttura e potenza. Tannini e buona aciditĆ  evoluti contribuiscono a conferire il giusto equilibrio gustativo. Lungo e molto persistente.

Contiene solfiti

Peso 1.5 kg
Producer

Denominazione

Vitigno

Annata

Regione

Formato

Vol Alcolico

13,5

Color

Rosso

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