Barolo

ROAGNA Barolo del Comune di Barolo 2017

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ROAGNA Barolo del Comune di Barolo 2017

ROAGNA Barolo del Comune di Barolo 2017

L’AZIENDAĀ ROAGNA

La cantina ha origine nelĀ Barbaresco.Ā Ā Dalla seconda metĆ  del 1800 quattro generazioni della famiglia hanno lavorato nella cantina.Ā Risalgono allā€™inizio del 1900 alcuni riconoscimenti ottenuti dal bisnonno.

Nella Storia di Don Michele Del Pero, Arciprete di Barbaresco dal 1889 al 1935, si narra di due medaglie dā€™oro: una ottenuta allā€™Esposizione del Principato di Monaco e lā€™altra allā€™Ultima Esposizione di Chicago.

Nel febbraio del 1952 la famiglia decise di acquistare e ricostruire la prestigiosa cascina I Paglieri (PajĆØ) a Barbaresco. Sucessivamente,nel 1978 venne creato il marchio aziendale, lā€™attuale logo della cantina.

Nel 1982 lā€™estro del neopapĆ  diede origine allā€™Opera Prima. Nel 1989 lā€™azienda acquista la storica cascina La Pira nelleĀ RoccheĀ di Castiglione Falletto: il sogno di Alfredo, era infatti possedere uno dei piĆ¹ importanti ā€œcruā€ della zona del Barolo. Dal 2001, finiti gli studi alla Scuola Enologica dā€™Alba, Luca entra in azienda.

BAROLO del Comune di Barolo

Il Barolo del Comune di Barolo ĆØ lā€™ultimo nato in casa Roagna ed ĆØ prodotto con uve nebbiolo coltivate in un piccolo appezzamento posto nel cuore del vigneto Terlo, tra Le Coste e Ravera. La fermentazione avviene esclusivamente in tini di legno, grazie a un pied de cuve di lieviti Indigeni e si protrae per una decina di giorni. Successivamente viene applicata la tecnica di macerazione della steccatura a cappello sommerso, che si protrae 60 giorni. Il vino matura poi in botti di rovere neutro per circa 5 anni. La produzione di bottiglie Ć© limitata a meno di 1000 bottiglie.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Colore rosso rubino con riflessi granato. Al naso esprime profumi di viola, frutta rossa, note eteree, speziate e tostate. Al palato denota struttura e potenza. Tannini evoluti e buona aciditĆ  contribuiscono conferire il giusto equilibrio gustativo. Finale lungo e molto persistente.

ABBINAMENTI

Il Barolo DOCG Roagna si abbina molto bene a secondi piatti a base di carni rosse brasate o a selvaggina di piuma e pelo, in particolare fagiano e lepre.

Contiene solfiti

Peso 1.5 kg
Producer

Denominazione

Vitigno

Annata

Regione

Formato

Amazon Country

Italia

Amazon Wine Type

Rosso

Vol Alcolico

13,5

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