PRUNOTTO Bric Turot Barbaresco 2015
PRUNOTTO Bric Turot Barbaresco 2015
L’AZIENDA – PRUNOTTO
Prunotto si trova ad Alba, il centro piĆ¹ importante delle Langhe, equidistante da Barbaresco e Barolo; sulla riva destra del fiume Tanaro, su una morbida pianura circondata dai vigneti delle Langhe e del Roero.
La famiglia Antinori, conquistata da un contesto affascinante come quello di Alba e delle zone limitrofe dotate di vigneti e terreni cosƬ particolari, decide di confrontarsi con questo terroirĀ con la convinzione di iniziare un cammino che avrebbe portato la Prunotto ad essere oggi una delle aziende piĆ¹ significative nel panorama della produzione vinicola piemontese.
I vigneti di Prunotto si estendono per un totale di circa 50 ettari, nel territorio delle Langhe e del Monferrato.
L’azienda svolge studi, ricerche e inoltre compie quindi sperimentazioni sui vigneti, senza adottare una formula prestabilita, ma ogni anno valutando modi e tempi per la cura delle vigne e la produzione di ogni singolo vino, rispettandone le caratteristiche ed esaltandone le migliori potenzialitĆ .
Tra i vigneti di proprietĆ si distinguono quelli di Bussia, Bric Turot e Costamiole ma anche le vigne da cui si produce Mompertone e Bricco Colma.
BARBARESCO BRIC TUROT
La grande diversitĆ di esposizione dei vigneti dovuta alla conformazione del bricco, collina in dialetto piemontese, e la specifica selezione clonale, si uniscono allāaffinamento in botti grandi di diverse capacitĆ per un Barbaresco equilibrato e piacevole.
-Note degustative-
- Bric Turot si presenta di un colore rosso granato intenso con riflessi rubino scuro.
- Al naso ĆØ complesso, con sentori di liquirizia ben in armonia con piccoli frutti di sottobosco, cannella, chiodi di garofano e piacevoli sensazioni di viola.
- Al palato colpisce per tannini pieni e avvolgenti. Lungo il retrogusto di frutta matura.
Contiene solfiti
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