PRUNOTTO Barolo 2016
PRUNOTTO Barolo 2016
L’AZIENDA – PRUNOTTO
Prunotto si trova ad Alba, il centro piĆ¹ importante delle Langhe, equidistante da Barbaresco e Barolo; sulla riva destra del fiume Tanaro, su una morbida pianura circondata dai vigneti delle Langhe e del Roero.
La famiglia Antinori, conquistata da un contesto affascinante come quello di Alba e delle zone limitrofe dotate di vigneti e terreni cosƬ particolari, decide di confrontarsi con questo terroirĀ con la convinzione di iniziare un cammino che avrebbe portato la Prunotto ad essere oggi una delle aziende piĆ¹ significative nel panorama della produzione vinicola piemontese.
I vigneti di Prunotto si estendono per un totale di circa 50 ettari, nel territorio delle Langhe e del Monferrato.
L’azienda svolge studi, ricerche e inoltre compie quindi sperimentazioni sui vigneti, senza adottare una formula prestabilita, ma ogni anno valutando modi e tempi per la cura delle vigne e la produzione di ogni singolo vino, rispettandone le caratteristiche ed esaltandone le migliori potenzialitĆ .
Tra i vigneti di proprietĆ si distinguono quelli di Bussia, Bric Turot e Costamiole ma anche le vigne da cui si produce Mompertone e Bricco Colma.
BAROLO DOCG
Barolo tradizionale, etichetta storica di Prunotto, nato con la vendemmia 1905 dalle migliori uve provenienti dai vigneti nel cuore della denominazione del Barolo. Lāaffinamento in botti grandi di diverse capacitĆ esalta la straordinaria tipicitĆ del Nebbiolo di queste zone.
-Note degustative-
- Il Barolo Prunotto si presenta di un colore rosso granato.
- Al naso ĆØ complesso e ampio con piacevoli sensazioni di petali di rosa, frutti rossi e note speziate.
- Al palato ĆØ pieno, molto ben equilibrato con tannini vellutati
Premi e riconoscimenti annata 2016
- Bibenda: 4 grappoli d’uva – Un vino di grande livello e spiccato pregio
- Robert Parker: 93/100
- Veronelli: 3 stelle rosse – Un vino eccellente
- Vinous:Ā 91/100
Contiene solfiti
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