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Ornellaia 2016

350.00

2 disponibili

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ORNELLAIA 2016

Vino simbolo di Tenuta dellā€™Ornellaia

E’ nato nel 1985, risultato di unā€™attenta selezione dei vigneti coltivati esclusivamente allā€™interno della Tenuta.

Prodotto con estrema cura e attenzione in quantitĆ  limitate.
Numerosi riconoscimenti e successi internazionali confermano lā€™eccellenza costante di Ornellaia, cosƬ come lā€™apprezzamento unanime da parte dei piĆ¹ importanti opinion leaders del settore.

Nell’Ornellaia 2014 i profumi sono ampi e netti con delle sensazioni di frutta pienamente matura ma senza eccessi. Ad esse si abbinano noteĀ balsamiche di erbe aromatiche o cioccolata.

Annata 2016

Sulla scia di ciĆ² che sembra essere diventata sempre di piĆ¹ la normalitĆ , anche lā€™inverno del 2016 ĆØ stato caratterizzato da un clima insolitamente caldo con abbondanti piogge in febbraio

Lā€™abbondanza di acqua nel terreno e il clima caldo di aprile hanno favorito una crescita vegetativa rapida e normale delle viti. Nel mese di maggio, le temperature sono rientrate entro valori piĆ¹ normali, rallentando la crescita e favorendo la fioritura, che ha avuto luogo lā€™ultima settimana di maggio, periodo caratterizzato da un clima secco e soleggiato, perfetto per una buona allegagione.

Lā€™estate ĆØ stata per lo piĆ¹ caratterizzata da una bassa piovositĆ  che ha causato un notevole stress idrico verso la fine della fase di maturazione.

Anche i tipici temporali che ad agosto accompagnano i giorni di vacanza sono mancati, facendo sƬ che la siccitĆ  caratterizzasse la prima parte del periodo di raccolta, tuttavia le temperature decisamente piĆ¹ fresche durante la notte hanno permesso alle viti di riprendersi dal caldo del giorno.

La maturazione ĆØ continuata regolarmente, conferendo allā€™uva uno straordinario potenziale fenolico e un rapporto zuccheri/aciditĆ  bilanciato.

La raccolta ĆØ iniziata il 24 agosto con i Merlot dei vigneti piĆ¹ giovani.

Le scarse piogge di metĆ  settembre hanno permesso di completare la raccolta in condizioni praticamente perfette, con un tempo soleggiato ma moderatamente caldo e con unā€™irrigazione del terreno sufficiente ad impedire alle viti di andare in blocco di maturazione. La raccolta si ĆØ conclusa il 12 di ottobre con gli ultimi Cabernet Sauvignon e il Petit Verdot.

 

Note organolettiche

Colore

rubino profondo, di meravigliosa lucentezza

Profumo

sensazioni intense e fini di frutta a polpa rossa, con una speziatura elegante e richiami di fungo e di corteccia.

Gusto

Bocca equilibrata, ampia, rotonda, con tannini vellutati e una struttura alcolica che fa intravedere una grande capacitĆ  di invecchiamento. Un’Ornellaia generoso in questa annata, persistente e minerale, con un lungo finale giocato su note fruttate e speziate.

Riconoscimenti Ornellaia 2016

  • Wine AdvocateĀ 98
  • James SucklingĀ 98
  • Wine SpectatorĀ 96
  • Antonio GalloniĀ 96+
  • Gambero Rosso 3/3

Contiene solfiti

Peso 1.5 kg
Producer

Regione

Annata

Formato

Amazon Country

Italia

Amazon Wine Type

Rosso

Vol Alcolico

13,5

Denominazione

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